孩子冬季吃好早餐不僅少去醫院，而且早餐效果堪比燕窩魚翅的營養

不知不覺寒假已經開始了，很多孩子放假了就待在家裡不出去，早上也不吃早餐，但是這樣一個寒假下來，如果孩子都這樣的話，那麼對孩子的身體肯定是有一定影響的，但是很多家長又不知道到底在早上給孩子做什麼好吃的早餐，所以就造成孩子不想早起，父母不知道給孩子做什麼早餐的尷尬局面。那麼今天就給大家說一說早上到底給孩子做什麼早餐，不僅方便而且還很有營養。

早晨吃什麼好呢？

早晨吃什麼好呢？天天就那幾樣，也沒什麼，大家給點意見吧。

理想早餐的幾大原則

A：就餐時間：一般來說起床20至30分鐘再吃早餐最合適，因為這時人的食慾最旺盛。另外，早餐與中餐以間隔4至5小時左右為好，也就是說早餐7至8點之間為好，如果早餐過早，那麼數量應該相應增加或者將午餐相應提前。

B、營養搭配：基本要求是：主副相輔、干稀平衡、葷素搭配。要進食一些澱粉類食物，比如饅頭、麵包、粥等。早餐所供給的熱量要佔全天熱量的30％，主要就靠主食。還要有一定量的蛋白質，如雞蛋、肉鬆、豆製品等食物。

維生素最易被人忽視，最好有些酸辣菜、拌小菜、泡菜、蔬菜沙拉、水果沙拉等。

C、保證水分：早餐要攝入至少500毫升水分，既可幫助消化，又可為身體補充水分、排除廢物、降低血液粘稠度。起床后先喝一杯淡蜂蜜水或白開水滋潤腸胃是養生的秘訣之一。如果早晨進行體育鍛煉，最好先喝水，然後出門鍛煉。

D：容易消化：早晨起床之後，多數人食慾不強，消化能力也比較弱。所以，早餐食物必須容易消化、營養豐富又不過於油膩。特別要注意食物不宜太涼，因為涼食物會降低腸胃的消化能力，而且在寒冷季節里容易引起腹瀉等問題。

早上起來~~先喝一大杯溫水,或者是加蜂蜜的,這樣可以補充睡眠身體所需的水分,也有利於腸胃的蠕動~~~都清理腸道的作用~~~至於早飯~~要以清淡為主!比如喝粥,吃點全麥麵包,豆漿,火腿,牛奶,包子,餅之類的~~早飯營養要豐富,可以吃個雞蛋,煎的,茶的,煮的都可以~~注意是早上不要吃太過於油膩的東西,不要吃速食麵~也不要空腹去吃水果~否則對你的胃會有損傷~~早飯很重要,但是也不要太豐盛,太過於複雜~~簡單而有營養的去吃~~這樣不但不對你的腸胃造成負擔和傷害,還能讓你一早上有足夠精力去學習,工作!

早餐是一天最重要的一餐，那麼早餐要怎麼吃呢？早餐吃什麼好呢？下面我們就來了解一下。

牛奶適合多數人

牛奶中含有高質量的乳鈣、蛋白質，以及豐富的B族維生素。對中國人來說，早餐一杯牛奶對膳食平衡非常重要。處於生長發育期的青少年格外適合喝牛奶。乳糖不耐受的人，可以少喝純牛奶，多喝酸奶。

養胃要喝粥

天氣寒冷，很容易導致胃病複發。對於胃不好的人來說，早餐最適合的就是一碗熱粥了。粥經過熬煮，其中的澱粉粒充分崩解，營養更易被吸收，是養胃的最佳選擇。冬天可以多喝小米粥、山藥粥等溫補的粥。不過，粥的蛋白質含量偏低，搭配早餐的話，一定要搭配雞蛋、豆製品等蛋白質含量較高的食物。

早上吃奶粉＋麵包或饅頭的（7點左右）。

小孩子活動能力很強的，消耗也快，不會影響9點吃點心。我去過女兒幼兒園的家長開放日，早點就是一袋牛奶＋一塊餅乾。這種牛奶就當水喝喝的，哪有奶粉營養好。寶寶一開始上幼兒園肯定吃不好，因為家裡基本是喂的，幼兒園裡那麼多小孩，而且只有一菜一湯，哪有家裡好吃。不過過段時間就適應了，這也是一種社會鍛煉啊。或者水餃\麵條\餛飩等.外加一個雞蛋

不可忽略的無機鹽

有醫學研究表明，如果體內缺少無機鹽就容易產生怕冷的感覺,要幫助寶寶抵禦寒冷,建議媽媽冬季多讓他攝取含根莖的蔬菜，如胡蘿蔔、土豆、山藥、紅薯、藕及青菜、大白菜等。這些蔬菜的根莖中所含無機鹽較多。

冬季熱食的飲食調節

冬天的食物應以熱食為主，以煲菜類、燴菜類、燉菜類，或湯菜等為佳。不宜給寶寶多吃生冷的食物。生冷的食物不易消化，容易傷及寶寶幼小的脾胃，脾胃虛寒的孩子尤要注意。

另外，冬季熱量散發較快，用勾芡的方法可以使菜肴的溫度不會降得太快，如羹糊類菜肴。冬季菜肴宜味道厚重，與夏季菜肴清淡的特點明顯不同。

酸奶

早晨的時間總是很緊迫，不可能做得太豐富。想要營養一下子大大提升，不妨在攝入足夠的碳水化合物后，再喝杯酸奶。酸奶除含有牛奶的全部營養素外，突出的特點是含有豐富的乳酸，能將奶中的乳糖分解為乳酸。對於胃腸道缺乏乳酸酶或喝鮮牛奶容易腹瀉的人，可改喝酸奶。

一般來說，飯後30分鐘到2個小時之間飲用酸奶效果最佳。酸奶飲用的最佳溫度是10℃-12℃，注意酸奶溫度不宜超過50℃，否則會使其中的有益菌失去活性。

雞蛋

在營養學界，雞蛋一直有「全營養食品」的美稱，除維生素C含量稍少外，雞蛋幾乎富含人體需要的所有營養物質，美國《男性健康》雜誌甚至為雞蛋戴上了「世界上最營養早餐」的殊榮。雞蛋中蛋白質的吸收利用率也比粥和麵包等食物高。對於用腦多的上班族和學生來說，早餐吃一個雞蛋非常有必要。對開車族來說，早餐吃雞蛋更有助於安全駕駛。

吃完雞蛋后不要立即喝豆漿。單獨飲用有很強滋補作用的豆漿含有一種特殊物質叫胰蛋白酶，它與蛋清中的卵鬆蛋白相結合，會造成營養成分的損失，降低二者的營養價值。

熟肉

眾所周知，食肉能夠提供優質蛋白質及高能量的脂肪，其中還有一定的維生素和礦物質，這些都是和我們身體的健康成長、智力發育、體力耐久性等密不可分的。而且，當生肉在烹煮的過程中會溶解出一些成味物質，這些成味物質就是浸出物，該物質可以促進食慾並增加消化液的分泌，有利於腸胃對攝入物的消化吸收。

孩子的早餐對孩子的成長很是重要，所以家長一定要注意好孩子的早上飲食，這樣不僅對孩子的成長有重要作用，而且對孩子的健康也至關重要。