冬季養生 冬季食療減肥法

導讀:都說減肥大業全年有,剛過了減肥之際的秋天,迎面撲來的冬天無疑是最容易長胖的季節...天氣冷了不愛動,吃的一多比往常更容易胖。其實冬三月大冷天的要說減肥也的確是有點難度,趕上過節的時候胖三斤更是容易。那麼至少不求有功但求無過,不說減輕但體重也別上去。入冬后就注意一下,調整飲食結構,至少別讓自己胖起來。

冬天易發胖飲食調節如何預防

凍豆腐

豆腐皮性平味甘

春季亦可用上述食療五法堅持減肥。

現在減肥的人很多,網傳的減肥方式也很多,從中選取科學的減肥方法就顯得尤為重要。減肥要有節奏有規律,切忌亂用藥亂用方法,選擇正確的減肥方式,有理有據的科學減肥。

1.馬鈴薯減肥法

土豆又稱馬鈴薯,是一種低脂肪、低熱量食品,經常食用土豆及其製品可加快脂肪分解速度,減少人體內積累的多餘脂肪,從而起到減肥的作用。據科學測定,每1000克土豆中含碳水化合物158克,其供熱量僅為番薯的50%,大米和麵粉的20%,含脂肪僅是大米或麵粉的7%左右,故想身材苗條者,可多吃土豆(主食用土豆代替米飯等),既養生又減肥。

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2.凍豆腐減肥法

把新鮮豆腐放在冰櫃中速凍使其內部組織結構發生變化,其形態會呈蜂窩狀,顏色變灰,但蛋白質、維生素、礦物質破壞較少。而且豆腐經過冷凍后能產生一種酸性物質,這種酸性物質能阻礙人體對脂肪的吸收。

3.冬瓜減肥法

冬瓜是葫蘆科植物,有炒、燒、燉等食法。中醫認為,冬瓜性甘寒,具有利尿消腫、清熱解毒功效,還具有減肥健身的作用,《食療本草》中曰:「欲得體瘦輕健者,則可常食之……」

4.栗子炒豆腐皮減肥法

取栗子150克上籠蒸熟,去殼待用。豆腐皮6張,切成小菱形塊備用。在炒鍋中放少許素油炸熟,倒入豆腐皮、栗子,再適量加些新鮮青菜翻炒幾下,加少許水、鹽、味精調好味后出鍋即成。經常食用此菜具有明顯的減肥效果。

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5.炒米粥減肥法

將大米(小米亦可)放在鍋里,用文火炒至微黃后取出,再如用之煮粥煮飯食用。每天晚上隨自己的食量大小而定,但不可吃得過飽,堅持一個月可獲得良好的減肥效果。

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