兒童補鈣不用吃鈣片 大骨頭湯補鈣效果一流

現在越來越多的兒童喜歡喝可樂、雪碧等碳酸類的飲料。殊不知這些碳酸飲料已經嚴重影響了兒童骨骼的生長發育，於是寶爸寶媽就用傳統的鈣片來解決缺鈣的問題，但是一道美食--大骨頭湯即可輕鬆補鈣。

大骨頭湯

大骨頭湯美味做法：

1、將棒骨用清水洗凈，放入燒開的水中炒掉血水。撈出備用。

將骨頭潮水備用

2、蔥切段，姜和蒜切片，大料、桂皮、香葉在燒熱的油中煎一下。

蔥姜蒜

八角桂皮香葉

3、將焯過水的大骨頭放入電壓力鍋，放入以上佐料。加鹽適量、生抽適量，燒開的清水覆蓋大骨頭即可。

壓力鍋燉骨頭湯

4、選取電壓力鍋的排骨功能鍵，按下按鍵等待自動保溫。燉出來的骨頭湯非常適合補鈣的人群。

溫馨小提示：

①、骨頭選料最好為棒骨。

②、燉骨頭湯的水要用開水，這樣才能保持肉質的軟嫩。

如果您喜歡這篇美食文章，不妨在家自己做一道美味的骨頭湯吧。