探討生蚝補腎，講不講究

生蚝，一直被男人看做是補腎、壯陽的食物。所以，生蚝是海鮮餐廳中不可少的品種。但是生蚝對男人具體有哪些作用呢？真的如傳說的那般神奇嗎？

生蚝是什麼

生蚝，又稱為牡蠣、海蠣子，屬於海中的一種貝殼，既可以食用，又可以製作成為油脂入葯、當做化妝品。

為什麼男人偏愛生蚝

這源自於兩方面，第一、從中醫角度看，《本草綱目》中記載「生蚝，治虛損，壯陽，解毒，補男女氣血，令肌膚細嫩，防衰勞。」

第二、從營養成分來看，生蚝中富含鋅元素，而鋅元素大量存在於男性的睾丸中，參與精子的產生、成熟等過程。如果男性缺乏鋅元素，那麼不育率會提高。而如果青少年缺乏鋅，可能影響第二性徵發育。鋅元素又被稱為「夫妻和諧素」。

所以，生蚝才會備受男人追捧，認為有補腎、壯陽、提高生殖能力的作用。

但是，生蚝只是一種食物，一種富有營養的食物，僅僅靠它治療一些生殖方面的疾病，是不可能的。

生蚝的食用價值

補充多種礦物質

生蚝中富含礦物質鈣、錳、鋅、鎂、鉀等，具有改善骨質疏鬆、壯骨、提高免疫力等作用。

補充蛋白質

生蚝屬於高蛋白食物，富含多大18種氨基酸，可以彌補人體蛋白質缺乏，以及改善免疫力。正因為其中富含蛋白質，所以生蚝也有「海底牛奶」的美稱。

健腦作用

生蚝作為海產品，其中富含牛磺酸、DHA等智力發育所需的營養元素，對腦力工作者和兒童非常有益。

美容作用

牡蠣被認為具有緩解皮膚乾燥，促進皮膚代謝和美白的作用。

生蚝食用注意事項

雖然牡蠣被認為屬於高營養食物，但因為飲食方式的不同，也會給身體帶來危害。