輕食早餐吃得好,元氣滿滿樂享瘦

對於忙碌的上班族或學生黨來說,與其匆匆忙忙的買點路邊攤,或者隨便塞口餅乾就應付了事了,不如花上幾分鐘動手做一頓元氣滿滿的輕食早餐吧。再忙也不要丟了生活品質哦~新鮮豐富的健康食材,喚醒你一整天的好精神!

水果燕麥粥 or 酸奶燕麥杯

燕麥粥絕對是最快手又養胃的早餐選擇之一。飽腹感強不說,燕麥中含有豐富的亞油酸,可以改善浮腫、便秘、增強體質,還能減肥哦!

首先記得要選擇一款不含糖的即食燕麥,加入適量水,放在微波爐里加熱3分鐘,再放入你想吃的新鮮水果或果乾,加入一點蜂蜜、楓糖漿等健康的甜分,超級好吃又不會胖!

如果想增加一些醇厚的口感,可以增加杏仁、榛子、南瓜子、奇亞籽等堅果。

如果某天想換換口味,可以用蜂蜜和水果搭配做一個水果酸奶燕麥杯,是不是看起來就很有食慾呢!

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吐司

你的吐司上還只放著雞蛋、火腿和生菜葉嗎?其實利用冰箱里有的食材,每天都能輕鬆搭配出不一樣的組合哦。

搭配一:牛油果+草莓+芝麻+奇亞籽

搭配二:鷹嘴豆泥+彩椒+蘿蔔

搭配三:芝士+生菜+聖女果

搭配四:花生醬+香蕉+花生碎

發揮一下腦洞,快來設計明天的搭配吧!

Smoothie

有的同學剛睡醒后,吃不下太多的東西,那smoothie是一個很好的選擇哦~相比過濾掉渣子的鮮榨果蔬汁,smoothie把果蔬絕大部分的營養價值,比如纖維等完整保留了下來。

做smoothie的時候可以用豆漿,牛奶,椰奶,酸奶等代替水來打底,可以放入幾樣時令蔬菜,比如生菜,黃瓜,西芹,胡蘿蔔,番茄,菠菜等,還要超模們大愛的羽衣甘藍也是不錯的選擇。

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水果部分,可以挑選一些火龍果,香蕉,芒果等甜度較大的水果來平衡蔬菜的苦澀感。草莓,藍莓,樹莓等漿果也能讓口感更佳醇厚哦~

有瘦身訴求的寶寶們看過來:橙子,奇異果,菠蘿,木瓜、牛油果,葡萄柚等水果含有豐富的纖維,同時含糖量也不會很多,是不錯的選擇哦~

鬆餅

小仙女們在甜品店點擊率超高的美式鬆餅,其實做起來並沒有想象中複雜哦。可以前一天晚上把麵糊準備好放在冰箱,早上下鍋煎一下,熱騰騰的鬆餅就做好啦。

準備雞蛋兩個,先把蛋黃分離出來丟到麵粉里,加入牛奶,糖,鹽,攪拌到無明顯顆粒狀的麵糊狀。

再用打蛋器把蛋白打發,倒入上面的麵糊中,攪拌均勻,然後分次倒入不粘平底鍋煎10幾秒就好啦。如果想偷懶,可以放到鬆餅機里自動完成這一步哈~

出鍋之後可以配上蜂蜜,糖霜,巧克力醬或果醬等等,加上水果,早餐也能吃上自己做的甜品,是不是超有成就感呢。

如果有喜歡吃咸口的寶寶,可以不加糖,再配上點葉菜沙拉,誰說美味與健康不能兼得~

怎麼樣,即使在匆匆忙忙的早上時間,也可以吃的健康沒負擔~發揮一下腦洞,設計明天的早餐搭配吧!

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