梨子的春天

我家的小屁孩不太喜歡吃水果,尤其是梨子,除了吃那香梨外,別的品種梨,怎麼強迫他都不肯吃,因此我焦心他的偏食。想辦法讓他多吃水果,幾乎是我每隔幾天要做的功課。

去年的一天,我突發奇想,要試著用各種水果做飯給小屁孩吃。

記得第一次做的蘋果飯,小屁孩非常喜歡吃。估計他對水果飯感覺新奇,於是我趁勢接著做梨子飯。梨子飯其實也是一種懶人操作,它不象蘋果飯要處理蘋果氧化變色的關鍵步驟。梨子只剝皮切好等待下鍋就完成了操作,且這梨子飯還有給小屁孩止咳的功效。

這一次,小屁孩又咳嗽了快一個星期,這種秋咳幾乎每年都會出現,雖然會自然恢復,但時間要長一些,且咳嗽會影響上課。這次,我就一連製作了兩天給他吃,這種咳嗽第二天就好了,或許小屁孩的體質與口味適合吃這梨子飯吧,每次都是他自已添飯再添飯的,如果間隔久不吃梨子飯,自已便提議我做。雖然他還是不願單吃梨子,但做成飯他卻是喜愛的主食。

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