隨著年齡的逐漸增長，我們的心血管會慢慢發生不可逆轉的硬化，這是無法改變的自然規律；但往往有許多人會因為不良的生活習慣或者是一些疾病而導致心腦血管迅速硬化。

於是，日常生活中，我們總是聽到很多關於軟化心血管，預防心臟病的偏方妙招，例如喝紅酒、吃洋蔥、喝醋等。

然而，這些食物真有那麼神奇嗎？

其實未必，很多都是人們的口口相傳甚至是道聽途說，於是很多東西就被越傳越神了。我們就以最常聽到的「醋泡食物」為例，來說說偏方為什麼不能迷信。

認為醋泡食物可以軟化血管的觀點認為，把雞蛋、花生、黑豆……等一切可以泡在陳醋里的東西，泡上幾個小時，再把它們吃掉，長期堅持可以起到非常好的軟化血管的作用。

它們的確會變軟，這是因為醋酸可以使食物中的蛋白質等成分發生變化。

但吃這些食物，對於軟化我們身體的血管並沒什麼用。

• 這些食物吃下肚后，醋酸會在小腸中被鹼性消化液中和掉。

• 能夠吸收進血液的醋酸非常少，而且很快會被肝臟清理掉。

• 沒有證據表明，進入血液的醋酸能軟化血管、清理血栓。

而且，大量喝醋反而可能傷害食道，增加反酸的風險。

想要血管老得慢，正確的做法應該是學會這4招

1. 戒煙限酒

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尼古丁、焦油以及酒精等，不但能直接進入血液和血管細胞，傷害血管，而且還能通過干擾血脂、血液和血糖，間接地危害血管。

吸煙是心血管疾病的一個主要的危險因素，戒煙可以顯著降低心血管疾病風險。

至於各種酒類，雖然少量飲酒不會增加心血管疾病風險，但還是建議大家盡量少喝或不喝（每天酒精的量，男性不超過 20 克，女性不超過 15 克）。

2. 做好體重的管理，避免肥胖

能量過剩及其引起的肥胖是導致血管硬化、心血管疾病風險增加的重要因素之一。

改變飲食習慣，多吃高蛋白、高纖維、高維生素的食品，少吃動物的內臟(尤其是肝臟)、肥肉、動物胚胎(雞蛋黃)等食品。

如果已經是肥胖人群，則應制定一套科學的減重方案，從飲食到運動，配套進行、雙管齊下。

3. 管住嘴，邁開腿

這是老生常談、卻很難做到的6個字。很多中老年朋友因為大半輩子養成的飲食習慣，喜好多油、重鹽、多糖的食物，很多人對豬油這樣的動物油脂有著蜜汁愛好。

突然一下要他們改變這樣的口味偏好，的確不是一件易事。而還有不少中老年人因為懶得動彈，或者沒有時間運動，導致身體一年不如一年。

所以，一定要適當地增加運動量，這樣不僅可以改善三高指標，促進血液循環，還可以降低血管硬化和心血管疾病風險。

4.積極控制「三高」

三高患者發生血管硬化的幾率非常高，有調查顯示，有高脂血、高血壓、吸煙的人群患上血管硬化的幾率是普通人的7倍。

如果有身體存在這方面的問題，要遵醫囑使用降壓藥、調脂葯、降糖葯等藥物，控制這些代謝異常。

5、保持樂觀、開朗的情緒

都說人到了一定的年紀，會變得特別敏感，容易悲秋、容易睹物思人，常常喜歡一個人靜靜地發獃，回想年輕時的一些人和事；而且，隨著年紀的增大，身體都會不可避免地出現或多或少的不適癥狀，這也會不時地破壞心情，容易悲觀、傷感。

而所有的這些負面情緒都不利於身體的健康，因此，不僅是針對心腦血管的養護需要保持豁達的心胸，對於整個身心的健康來說，一顆積極向上、充滿正能量的心，和自然而然洋溢在臉上的笑容，都是最好的「補藥」。