它才是全球蛋白質含量最高的昆蟲，沒有之一！

在國外，吃昆蟲的人越來越多。不過，現在國內也有很多人吃昆蟲！

從蟋蟀養殖農場，再到蟋蟀燒烤，吃蟲子這件事情是越來越火！

10億人在食用昆蟲，不是因為餓，而是因為它們含有豐富的蛋白質。

更有意思的是，在國外想吃蟋蟀的人越來越多。事實上，國外消費者對於補充蛋白質的熱情日益高漲。

按照體重來算，一隻蟋蟀的65%都是蛋白質，而且它含有人體所需要的全部氨基酸，而且每100克蟋蟀中含有20.5克蛋白質，

同樣重量的雞肉和牛肉含有25克，但如果是用蟋蟀乾和牛肉乾對比，蟋蟀乾的蛋白質含量則要高出22%。所以它是個好東西！