心梗-心梗見人下菜碟

早的找上你？專家又有哪些好建議呢？預防心梗飲食方面也有很多講究，如何食用肉類，使肉類中飽和脂肪的危害降到最低。

急性型冠心病

案例1：

57歲的劉先生在不到一年的時間裡心梗發作兩次，是什麼讓他的冠心病變得如此緊迫？

先來看劉先生的第二次心梗時候的心臟。正常的心臟有三根血管都是通血的，而劉先生的心臟里中間那根血管不亮，說明它已經閉塞，沒有血流了。

△ 心臟模擬圖

上圖一根主血管堵塞，失血造成的心肌壞死，使心肌失去彈性，喪失正常收縮功能，形成兇險薄弱的室壁瘤。

專家提示，有時候心梗發作會有類似胃食管反流的癥狀，食道燒灼、反酸感，區別的要點是真正的胃食管反流是會反覆發作的慢性病，不會疼到出大汗、昏過去的程度。心梗更為嚴重，會有憋悶、憋死感，忍受不了的疼痛。持續性的疼痛，半小時緩解不了需要引起重視。

專家分析是因為劉先生藥物治療沒有很規範，外加高血壓、肥胖、不良生活方式等綜合因素導致心梗短期內的反覆發作。回溯當年情景，兩次心梗發作都發生在晚飯後，和他的飲食習慣有密切關係。

飲食和冠心病

暴飲暴食是急性心梗的誘因之一。

劉先生喜歡吃紅燒肉喜歡飲酒，他長期吃大量的紅燒肉。專家告訴我們，紅燒肉的脂肪含量非常高，一次大量吃肉尤其是肥肉會導致血脂水平突然增高，血液粘稠度增加，血小板的聚集性也會增加，原來有冠心病狹窄的地方容易形成血栓，誘發心梗發生。

另外，肉類食物易消化，吃太多，容易增加心臟、腸胃的負擔。每人每天推薦紅肉的攝入是50到75克。

【肉食小妙招】小火慢燉兩小時以上可使肉類中的脂肪酸比例改變，有益脂肪酸的含量增加，同時建議增加一些含有抗氧化作用的芳香調料，比如八角、花椒等，使肉食更健康。

【推薦飲酒量】

男性飲酒量是25克酒精，即50度白酒一兩，葡萄酒250毫升，啤酒750毫升。

急性型冠心病的癥狀

引發心梗的危險行為

案例2：

一位50歲的女患者，因為反覆心絞痛發作無法忍受而入院，心梗隨時可能發作奪取她的生命，但醫生檢查后卻告知她，已經喪失了搭橋手術的機會了！

這位阿姨在生活中不愛運動，專家提示：缺乏運動的人往往血管較細，一旦發生心梗不利於搶救生，甚至喪失手術的機會，而且骨質還會發生疏鬆空洞，即便手術成功，術后癒合也十分艱難。

△上圖模擬不運動人的骨頭和健康人的骨頭

合適的運動——有氧運動（走路、游泳、爬山）

不合適的運動——無氧運動

比如糖尿病患者很典型的冠狀動脈多處狹窄。