水果盒子,水果盒子

所需食材:雞蛋,白砂糖,低筋麵粉牛奶,黃油,淡奶,鹽

1.將低筋麵粉,糖,雞蛋,鹽,黃油(軟化之後),加入到一個盆里攪拌均勻

2.將牛奶分三次倒入攪拌

3.用過濾網過濾一下

4.用平底鍋煎,不要放油,用勺子約量好每次的量,要煎的薄一點,薄薄的一層即可,小火煎2-3分鐘,煎好之後待鍋冷卻,將餅皮倒扣倒出備用

5.用模具印出盒子的形狀

6.準備2-3種自己喜歡的水果切丁備用

7.倒入300ml的淡奶,18克糖,開始打奶油,糖的分量根據個人的口味放

8.然後一層餅皮,一層奶油,一層水果碼好就可以啦

我喜歡放在冰箱稍微冷藏一下,風味更好

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