老年人每天吃兩勺「芝麻醬」可以預防各種疾病！

大家都知道芝麻醬含有豐富的營養，能夠轉變身體的多個組織，它含有甲基、油酸、亞油酸、卵磷脂、維生素E等，這些物質都是保護心血管的好幫手，有利於延緩動脈粥樣硬化與血管衰老，改善心臟與腦血管功能，因此，每個人每天吃兩勺，經常這樣下去可以治療多種疾病。

拌冷盤放上後會很香；做涼麵時，加點水或醋攪拌均勻放在面里很好吃；也可以用來自製火鍋調料，在芝麻醬中加上孜然粉、胡椒粉、辣椒粉、少量鹽、辣油、豆豉等拌勻就很好，既好吃有省錢；最省事的還有把饅頭掰開，加點鹹菜末，淋上芝麻醬，直接吃也特別好吃！

老年人想「腰好、腿好、筋骨好」，補鈣是防止骨質疏鬆的有效方法，但有些老年人對乳糖不耐受，喝牛奶容易腹瀉，不妨將芝麻醬作為牛奶的「替代品」。