酒精過敏的人可以喝的十款雞尾酒

Ginger Basil Grapefruit Mimosas

準備:

羅勒葉、糖、飲用水(製作羅勒葉糖漿用)

西柚汁(鮮榨的最好了)

羅勒葉、西柚(裝飾用)

乾薑汽水

製作羅勒葉糖漿,將水和糖以1:1的比例導入鍋中煮1至2分鐘,加入羅勒葉,接著煮20分鐘左右。冷卻后可放冰箱保存一個月。

將西柚汁和製作好的羅勒葉糖漿倒入杯中,攪拌均勻,加入乾薑汽水,一西柚片和羅勒葉裝飾。

French 75 Mocktail

準備:

鮮榨檸檬汁、橙味或者檸檬味苦精、糖漿、湯力水

在搖壺中中加入適量檸檬汁、滴入2~3滴苦精、糖漿,並加冰后搖,倒入香檳杯中,注入湯力水。

Lemon Lavender Mocktail

Advertisements

準備:鮮榨檸檬汁、薰衣草味糖漿、石榴糖漿、苦精、蘇打水

將適量檸檬汁、和兩種糖漿、苦精放入搖壺中,加冰搖后,倒入杯中,注入蘇打水。

Mother Mocktail

準備:32盎司蘋果汁、32盎司蔓越莓汁、32盎司橙汁、碎冰、橙片(裝飾用)

可選一個稍大的壺或者賓治碗中,加入所有果汁加入碎冰后,飲用時裝入小杯中,並配上橙片作為裝飾。

Moscow Mule Mocktail

準備:幹將汽水、鮮榨青檸汁、蘇打水、碎冰

在銅馬克杯中加入碎冰、3吧勺青檸汁、3吧勺蘇打水和乾薑汽水,攪拌均勻,用青檸角裝飾。

Non-alcoholic Sangria

準備:2杯熱開水、2包紅茶、2根肉桂棒、半杯糖、3杯石榴汁、1杯鮮榨橙汁、切小塊的水果(橙、黃檸、青檸、蘋果)、蘇打水

Advertisements

將紅茶包、肉桂棒和糖放入開水中攪拌,冷卻。並將其餘材料(除蘇打水)和混合物一起放入密封的罐子中,冰箱匯總冷藏一個晚上。待飲用時,取適量加入蘇打水即可。

Ginger Lime Fizz

準備:12盎司乾薑汽水、4盎司蘇打水、1/2至1盎司鮮榨青檸汁、青檸作裝飾

將乾薑汽水、蘇打水、檸檬汁放入較大的壺中攪拌,並冷藏飲用,用青檸角作裝飾。

Watermelon Ginger Spritzer

準備:無籽西瓜、薑糖漿、青檸汁、氣泡水

西瓜榨汁,加入糖漿和青檸汁,攪拌均勻,最後澆上氣泡水,加入冰塊,用薄荷葉裝飾。

Non-alcoholic Juicy Julep

準備:菠蘿汁、橙汁、青檸汁、乾薑汽水、碎薄荷葉

在杯中加冰,加入菠蘿汁、橙汁、青檸汁和薄荷葉攪拌均勻,澆上幹將汽水,用薄荷葉和青檸角(或菠蘿片)裝飾。

Strawberry pineapple shaker

準備:10盎司冰凍草莓、20盎司碎菠蘿、草莓味冰淇凌、香草味冰淇凌、蘇打水

將所有材料(蘇打水除外)倒入攪拌機中攪拌成糊狀,倒入杯中和蘇打水混合飲用,菠蘿片裝飾。

以上配方僅供愛好者參考嘗試,部分配方沒有精確到毫升或盎司,調酒師調製以上雞尾酒,請根據各自經驗自行搭配。


Advertisements

你可能會喜歡