人蔘補氣第一,三七補血第一——三七

三七又名田七,明代著名的藥學家李時珍稱其為「金不換」。三七是中藥材中的一顆明珠,清朝藥學著作《本草綱目拾遺》中記載:「人蔘補氣第一,三七補血第一,味同而功亦等,故稱人蔘三七,為中藥中之最珍貴者。」揚名中外的中成藥「雲南白藥」和「片仔癀」,即以三七為主要原料製成。三七屬五加科多年生草本植物,因其播種后三至七年挖采而且每株長三個葉柄,每個葉柄生七個葉片,故名三七。其莖、葉、花均可入葯。


歷史起源

三七起源於2億5千萬年前第三紀古熱帶的殘餘植物。三七對生長的環境條件有特殊要求,適宜於冬暖夏涼的氣候,不耐嚴寒與酷熱,喜半陰和潮濕的生態環境。故其分佈範圍僅局限於中國西南部海拔1500米-1800米,北緯23.5°附近的狹窄地帶,包括雲南省文山州和廣西與文山交界的幾個地方。雲南省文山州為原產地和主產地。據有關文獻記載,三七使用歷史近600年,栽培歷史近500年。

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食用功效

  • 止血

三七有「止血神葯」之稱,散瘀血,止血而不留瘀,對出血兼有瘀滯者更為適宜。三七具有較強的止血作用,對不同動物,不同給葯途徑,不同製劑,均顯示明顯止血作用。

  • 抗血栓

三七具有活血散瘀功效,能抗血小板聚集,抗血栓形成。三七抗血栓形成作用環節包括了抗血小板聚集、抗凝血酶和促進纖維蛋白溶解過程。

  • 促進造血

三七「祛瘀生新」,現代研究證實三七具有補血作用。

  • 有益心血管

三七散瘀,消腫定痛,PNS及其他活性成分對心血管系統具有廣泛的藥理活性。

  • 抗炎

PNS對組胺、醋酸、二甲苯、5-羥色胺,緩激肽等引起的毛細血管通透性升高具有明顯的抑制作用。

  • 保肝

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三七具有抗肝損傷作用。

  • 抗腫瘤

人蔘皂苷Rh1對離體肝癌細胞有抑制作用。

  • 鎮痛

三七為治療跌打損傷的常用藥,有確切的鎮痛作用。對小鼠扭體法、熱板法及大鼠光輻射甩尾法等多種疼痛模型有鎮痛作用。鎮痛有效成分為人蔘二醇皂苷。


適宜人群

1、心腦血管疾病患者

2.高血壓、高血脂及貧血人群

3.各類血症患者(吐血、嘔血、咳血、便血、尿血、淤血)

4.體質虛弱、免疫力低下人群

5.婦女經期及產後

6.生活節奏快的白領人士,保持心腦血管健康(生活節奏快、容易造成心、腦供血不足)

7.應酬多,經常飲酒的人士(三七可以促進受損肝中正常細胞的生長,亦可保護肝臟避免化學性的傷害,如酒精和四氯化碳)

8、婦用禁忌


三七雞

【材料】:老母雞1隻,三七30克,枸杞20克,大棗5個,鹽、蔥、姜、料酒適量。

【做法】:雞殺好洗凈后,把三七打碎,連同其它藥材一起放入砂鍋,加上適量的鹽、蔥、姜、料酒。把雞燉得皮爛肉熟即可。

【功效】:活血、補虛。

【注意】:高血壓患者不能用。


三七洗腳湯

【材料】:三七30克,紅花20克,伸筋草15克,舒筋草15克,木瓜10克,羌活10克,獨活10克,薑黃10克,冰片15克。

【做法】:把以上藥材碾碎,每晚舀一茶匙放入用艾葉和生薑熬的開水裡泡腳,每晚一次。

【功效】:舒筋活血,祛風止痛。常用於風濕痛。切記不要內服。


三七粉生吃和熟吃的區別

(1)生吃三七粉主治:跌打瘀血、外傷出血、產後血暈、吐血、衄血等血症。並可防治冠心病、高血脂、高血壓等。生用法:口服,每次1.0-1.5克,外用適量敷患處。忌:孕婦忌服。

(2)熟吃三七粉主治:補血、活血、用於身體虛弱、食欲不振、神經衰弱、過度疲勞、失血、貧血等。熟用法:可用雞肉燉或肉湯、牛奶、溫開水送服。每次3-5克。


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