絞股藍這麼搭配降脂降壓、滋補強身！

別名：七葉膽

性昧歸經：性寒、昧苦、歸肺、脾、腎經

【降壓關鍵營養素】絞股藍皂苷【處推薦食用量】每日3一9克

降壓原理

絞股藍具有非常明顯的降低血黏稠度、調整血壓的功能，同時還能夠防止微血栓形成，並且增加心肌細胞對缺氧的耐受力，起到保護心肌的作用。

對併發症的益處

絞股藍及絞股藍皂苷能明顯增加非特異性免疫、細胞免疫、體液免疫的功能，且具免疫調節作用;具有明顯的降血脂、降血糖作用，並具有鎮靜、催眠、鎮痛、增加冠脈流量、抗心肌缺血、增加腦血流量、抑制血栓形成、保肝、抗潰瘍等作用。

食用建議

絞股藍需要置於乾燥處保存。以絞股藍為添加劑製作的食品，是集營養滋補、保健強身、防病治病為一體的綠色新食品，三高人群可以適量食用。

相宜搭配

絞股藍+枸杞

絞股藍具有降壓降脂、消炎解毒、止咳祛痰等作用;枸杞有降低血壓、降低膽固醇和防止動脈硬化形成的作用，並能保護肝細胞的新生，改善肝功能;兩者同食對於降壓降脂非常有益處。

絞股藍+醋

醋中的醋酸可抑制膽固醇的合成，擴張血管並維持血管彈性，促進膽固醇的排泄;醋還有利尿功效，促進鈉的排出，也能起到降低血壓的作用。

絞股藍枸杞茶滋補盱腎、降壓助眠

原料：絞股藍5克.枸杞10克，冰糖30克

①鍋中注入適量清水燒開，倒入冰糖，放入絞股藍，攪拌勻。

②加入枸杞，繼續攪拌片刻.煮至冰糖溶化。

③再略煮片刻，至藥材析出有效成分。

④把煮好的茶水盛出.裝入碗中即成。

營養分析

絞股藍降血脂、調血壓，枸杞補肝益腎、降血壓，兩者會合用對腎虛型高血壓患者有調理作用。

絞股藍決明三七茶 活血化瘀、養肝明目

原料：絞股藍4克，決明子10克，三七花5克

製作：①砂鍋中注入適量清水燒開。

②倒入洗好的絞股藍、決明子、三七花，攪拌片刻。

③蓋上蓋，用小火煮20分鐘.至藥材析出有效成分。

④揭開蓋，攪拌片刻。

⑤關火后盛出煮好的藥材，濾入杯中，待稍微放涼即可飲用。

營養分析

本品疏肝解郁、養精明目，還能活血化瘀，長期飲用對降血壓很有益處。