最具特色的九種俄羅斯甜品，哪款你最愛？

雖說立秋早就過了，但秋膘還是要好好貼噠！小編今天決定當一天的美食博主，爭取讓大傢伙貼上甜甜蜜蜜的秋膘！

沒錯，今天的主角就是俄羅斯最具特色的九種甜食，看完保准讓你甜到心坎里~

1 蜜餅 Пряник

蜜餅，餅如其名，甜甜蜜蜜。看圖是不是有點像裹了糖霜的巧克力餅，小編當初也差點被騙了。咬一口，除了甜甜甜，還有一種特殊的香味。蜜餅算是俄羅斯的原創甜食，在黑麥蜂蜜餅中加入香料，香料的辛辣與蜂蜜的香甜融為一體，讓人回味無窮。

俄羅斯蜜餅界的老大就是圖拉蜜餅，長得方方正正，裡面是各種口味的果醬。蜜餅的最佳伴侶是一杯熱茶，呡一口茶，咬一口餅，就像冬日裡的熱湯一樣那麼讓人熨帖~

2 乳酪糕 Сырок

脆皮巧克力包裹著鬆軟的乳酪，夾著甜蜜的果醬，這就是乳酪糕。口感介於冰激凌與乳酪之間，清涼可口，算是超市冰櫃里的熱門零食啦。逛超市的時候別忘了往冰櫃里瞅瞅，來一口清涼的脆皮乳酪。

3 軟果糕 Пастила

小時候小編最喜歡的就是棉花糖，鬆鬆軟軟，還很可愛。（外貌協會報個到！）俄羅斯的軟果糕口感上就有點像棉花糖，有非常多的口味，水果味是最受歡迎的。親測配上一杯淡奶，就是很sweet的下午茶啦。

4 果仁酥Козинаки

咦，這不是國內也有的花生酥嗎？是滴，俄羅斯人也愛吃各種酥，不過在俄羅斯最常見的是葵花籽的果仁酥，滿滿當當的葵花籽兒，香脆可口，一咬咔嘣脆，多吃堅果，對身體好。

5 乳酪煎餅Cырники

乳酪煎餅已經算是主菜了，乳酪、雞蛋和麵粉混合攪拌，然後放入鍋中煎炸，還可以撒上一些水果丁或堅果，最後淋上奶油、果醬或者蜂蜜，熱乎乎的乳酪煎餅就做好啦。乳酪煎餅配湯或者紅茶都是不錯的選擇。

6 鳥乳蛋糕 Торт птичье молоко

這個蛋糕名字有點兒怪，但是它可跟鳥半毛錢關係都沒有。鳥乳蛋糕原型來自於法國松糕，但是俄羅斯蛋糕師將它進行了改良。巧克力與芝士的經典搭配，恰到好處的口感，讓這款蛋糕成為甜品店的經典。

7 糖漬堅果 Чурчхела

糖漬堅果，看起來有點像冰糖葫蘆，但口味比冰糖葫蘆豐富多了。這種甜食源於高加索地區，各種堅果被串在一起，放入加入果汁和麵粉的糖漿中，在表面上凝固成厚實的糖衣，然後經過數月的曬制才算完工。帶小孩逛街的時候，一串好看又好吃的俄式「糖葫蘆」絕對是哄小孩利器！

8 恰克恰克 Чак-чак

麵粉、蜂蜜和堅果的完美搭配，這就是來自俄羅斯韃靼族的經典美食恰克恰克。不過也有網友吐槽，這不就是沙琪瑪嗎？小編只能說，除了稍微硬一點，也算是俄式沙琪瑪了......

9 巧克力 Шоколад

巧克力不是哪兒都有嗎？確實如此，不過禁不住愛吃甜食的俄羅斯人民的熱情，俄羅斯的巧克力還是有那麼一丟丟不同的。首先是甜，大部分的巧克力甜度較高，但是可可本身的味道也很濃郁。其次是苦，黑巧克力也是非常受歡迎的。還有造型超多！有時候真讓人懷疑人生，這居然是巧克力？！

小編可啃不下嘴......

最後是口味超多！橘子、香草、薄荷、紅酒，各種口味，連辣椒巧克力如此喪心病狂的口味都有！（請收下小編的膝蓋）

當然啦，俄羅斯的甜品又豈止9種，這裡簡直是甜食的狂歡party啊，更多的口味，咱們可以下期再解鎖啦！

不過這9種甜品，9種甜法，每天換著吃，生活能不甜甜蜜蜜嗎？小編吃完就得趕緊下樓跑幾圈啦，畢竟秋膘雖好，可不能貪多啊~

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