酸甜可口又開胃噠山楂球
自製冬季小零食,酸甜口,很是喜歡,話不多說,成品亮相、嘿嘿
先把山楂洗乾淨晾乾,準備500g山楂,250g冰糖,150ml一200ml水,按這個比例走,大家可以自己增減材料
有時間噠親們可以把果核去掉,我為了偷懶就沒摳。
2.熬糖 也是很關鍵的一步,把水和冰糖放鍋開火里熬,剛開始火可以稍微大一點,等鍋里水煮開就調中火,到最後面就要用小火熬,切記,小火
不過一定要熬到水差不多沒了,熬到這種程度就差不多啦!
3.熬好后就關火,並倒入之前準備好的山楂,使勁攪拌,慢慢的白色晶體裹在了山楂外邊
原諒這張照的這麼模糊,因為手要不停的翻炒。
炒好后就是成品的樣子啦,做多的可以放冰箱保鮮里,那樣再吃也很可口!