2017年西湖龍井茶快報滿覺隴白鶴峰探尋最早採摘的西湖龍井茶

在杭州,傳遞真實西湖龍井茶,老底子的味道

2.19 近幾年基本上和茶王唐小軍都會在這一天

登上白鶴峰探望茶樹寶寶們

滿覺隴白鶴峰也是西湖龍井茶一級核心區

最早採摘頭芽的山頭兒

(要特別說明的是最早採的量非常有限,也是個別現象)

先來幾張不同角度的鳥瞰圖

白鶴峰一面西湖一面錢塘江水汽的滋潤

結合白鶴峰白砂岩土,讓這裡的西湖龍井茶媲美獅峰龍井

這個非小編瞎說,幾百年前已有定論

面朝西湖一面

面朝楊梅嶺/翁家山

不同的朝向迎接來自不同方向的陽光/水汽的滋潤

也就讓茶樹寶寶們小芽處在不同的狀態

這些小芽兒算是出芽較早的一批

僅僅是個例,不能代表整個茶區的整體

看下圖各個芽孢的情況

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下面看幾張圖,關於越冬葉

這裡算賣個關子吧

後續採摘環節會給大家介紹下越冬葉在新茶中的作用

下周還將回到白鶴峰來看看我們記錄的茶樹寶寶成長情況

西湖龍井茶網

純手工西湖龍井茶公眾平台

以「在杭州,告訴你真實的西湖龍井茶」為己任。

邁入2017年之際,

我們開啟「一起品鑒免費體驗」龍井茶網路活動,

不論您在哪兒,

我們一起品鑒不同產區、不同時間、不同工藝的龍井茶

回復「一起品鑒」查閱免費體驗活動

一起品鑒免費體驗第二期會在綠茶上市初開始,

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