在中國人心中，紅葡萄酒不僅是「高大上」的象徵，而且在重視身體健康的現在更成了養生的代表。紅葡萄酒的健康功效似乎早已深入人心，以致於當向人推薦某些白葡萄酒時，很多人都會反問道：

1.不是喝紅葡萄酒更健康嗎？

2.白葡萄酒有紅葡萄酒那樣的健康功效嗎？

等等...

本文就對比紅白葡萄酒的各項組成成分，用事實說話，揭秘紅白葡萄酒各自的健康功效。

A.從熱量和碳水化合物來看，

紅白葡萄酒都相差無幾；

B.而紅葡萄酒的天然糖分一般都比白葡萄酒更低；

C.至於礦物元素如：

鐵、鎂、磷、鉀等，

紅葡萄酒都全面超過白葡萄酒；

D.而像類胡蘿蔔素、膽素這些對心腦血管有利的微量物質，紅葡萄酒的含量也高於白葡萄酒。

因此，從多方面來看，紅葡萄酒對人體都是有利的，當然是在適量飲酒的情況下。另外，最新的研究也表明，紅葡萄酒中含有更多的抗氧化物質——白藜蘆醇，以及對心肺功能有益的多元酚等。

赤霞珠/品麗珠（Cabernets）、西拉（Syrah）和梅洛（Merlot）以及生長在涼爽多雨氣候下的黑皮諾（Pinot Noir）等紅葡萄酒就含有豐富的抗氧化物質，因此可以優先考慮購買。

乾貨

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