糖尿病人能吃蜂王漿嗎

世界衛生組織調查表明,糖尿病與癌症、冠心病一樣屬於生活方式疾病,其病因及發病機理尚未完全明確,缺乏有效的手段和藥品。但是通過採用飲食療法、運動療法及藥物療法,不但可以控制血糖,還可以有效預防糖尿病的併發症。蜂王漿就是飲食療法中一種適合糖尿病患者的一種具有食療功效的食品,讓我們來了解蜂王漿,並探討如何糖尿病人如何食用蜂王漿。


蜂蜜與蜂王漿是不同的物質。

很多人把蜂王漿與蜂蜜等同起來或者分不清,其實這是兩種截然不同的物質。蜂蜜是蜜蜂採集植物花蜜帶回蜂房經過蜜蜂釀造的甜蜜物質。

蜂蜜是蜜蜂採集花蜜的釀造物

蜂王漿則是青年工蜂頭部上鄂腺分泌的一種乳狀物質,主要用於飼餵三日齡幼蟲,又是蜂王終生的食物。又稱蜂乳、蜂皇漿。

蜂王漿是工蜂上鄂腺分泌物

中西醫對糖尿病的認識。

糖尿病,中醫稱為消渴症,認為是一種虛損性疾病,主要矛盾是腎虧;西醫認為是內分泌系統的疾病,是因人體中胰島素絕對缺乏或相對不足引起糖、脂肪、蛋白質等代謝紊亂的代謝病。

糖尿病對胰島素的依賴

胰島素的發明被譽為糖尿病治療史上的里程碑,讓成千上萬的糖尿病患者靠外源性胰島素來控制血糖,但是不能從根本上解決胰島素的分泌,也就不能從根本上控制血糖。

糖尿病患者依賴胰島素注射

美國著名的糖尿病研究權威喬斯林說:糖尿病是無法治療、但是可以控制的病。簡單地說糖尿病恰似近視,近視的人因視覺不清,所以帶上眼鏡來矯正視力,同理,糖尿病患者隨時能控制病情。普通的控制方法為飲食起居和運動方面,照醫生的指示服藥及打針。糖尿病的癥狀因患者每人的個別差異,時時會發生變化,所以醫師必須對患者的個別狀況施予治療。

以往糖尿病的用餐都是些低營養的食物,現在則改用一般健康人所食用的食物,通常一天醣份150公克、脂肪40公克、蛋白質60公克( 每一公斤體重要一公克),以及為每天補足礦物質、維他命需要的蔬菜3千克,這是一天營養最低限,這些數目與癥狀輕重無關,因為熱量的需求量因人而異,所以需要醫生的指示來攝取。

蜂王漿中發現類胰島素肽類物質。

現代研究已經證實,蜂王漿中含類似胰島素的多肽物質,其分子量與牛胰島素相同,從邏輯上說,是不是可以通過食用蜂王漿來攝取類胰島素類物質從而有助於控制血糖呢?事實上,堅持服用蜂王漿,可以起到修復胰島細胞並有助胰腺恢復健康,並能預防糖尿病併發症,那麼蜂王漿治療糖尿病的機理是什麼呢?

1、蜂王漿中發現類胰島素肽類物質,有助於糖尿病患者。

蜂王漿中含有豐富的類胰島素肽類,有修復受損胰腺B細胞,恢復B細胞正常代謝,促使胰島素的分泌功能,從而達到調節血糖的目的。現代研究表明,糖尿病患者因缺乏胰島素,而使體內蛋白質代謝紊亂、分解加強,肌肉中的蛋白質分解為氨基酸,氨基酸通過血液進入肝臟而合成葡萄糖使血糖升高。而蜂王漿有促進蛋白質合成的作用,可促使其血糖下降、尿糖減少,臨床癥狀得以改善。

2、蜂王漿中含有豐富的微量元素。

蜂王漿中含有豐富的微量元素,其中鉻是「降糖因子」,有降血糖的作用,鎂參與胰腺B細胞的功能調節,可改善糖代謝指標,降低血管併發症發生概率,鈣能影響胰島素的釋放,鋅能維持胰島素的結構和功能。

3、蜂王漿中豐富的氨基酸

蜂王漿含有9種人體必須的氨基酸和其他必需氨基酸近20種,對因糖尿病晚期或老年糖尿病形成的貧血、低蛋白血症等營養不良有促進治療作用。

4、蜂王漿含有豐富的維生素特別是乙醯膽鹼

蜂王漿含有豐富的維生素對脂肪代謝和糖代謝起到平衡作用,特別是蜂王漿中含有的乙醯膽鹼,具有明顯的降血壓和降血糖作用。對防治糖尿病性腎病、糖尿病皮膚病、糖尿病足及糖尿病併發的肝病、胃潰瘍、肺炎等併發症顯現出理想的治療效果。

5、蜂王漿可以提高免疫力,減少併發症

蜂王漿對骨髓、胸腺、腺臟、淋巴組織等免疫器官和整個免疫系統產生有益影響,能激發免疫細胞的活力,調節免疫功能,刺激抗體的產生,增強身體的免疫力,對糖尿病和其併發症有很好的療效。

6、蜂王漿中的牛磺酸可與胰島素受體結合,影響糖代謝

牛磺酸可與胰島素受體結合,促進細胞攝取和利用葡萄糖,加速糖酵解,降低血糖濃度。研究表明,牛磺酸具有一定的降血糖作用,且不依賴於增加胰島素的釋放。此外,牛磺酸還可以調節神經傳導、維持大腦的正常生理機能,促進嬰兒大腦發育,增強心臟的收縮能力,刺激骨髓產生血細胞,促進白細胞數量增加,促進人體生產激素的分泌,從而達到提高免疫力、調節內分泌的目的。

7、豐富的活性物質

蜂王漿中的活性物質主要是酶類和激素類,還有核苷酸、生物蝶呤、黃酮類化合物等。蜂王漿含有的酶類物質主要有抗壞血酸氧化酶、葡萄糖氧化酶、膽鹼酯酶、磷酸酶、脂肪酶、澱粉酶、轉氨酶等。

蜂王漿中激素類物質均由蜜蜂分泌,主要是蜜蜂的保幼激素,對雌蜂級型分化起關鍵作用。主要有皮質醇、去甲腎上腺素、腎上腺素、性激素、促性激素等。

蜂王漿中含有豐富的保幼激素

多種活性成分可以激活酶系統,擬制脂褐素,使過氧化脂質和心肌細胞脂褐素下降。脂褐素是引起細胞死亡,導致機體衰老的元兇。

每天食用多少蜂王漿?

正常人食用蜂王漿的量一般為每日10克左右即可;而血糖高的人群或者患有糖尿病的人,食用量應該加倍,建議每日食用20克可以獲得較好效果。



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