醋泡洋蔥的做法

主料

洋蔥1個，醋適量

醋泡洋蔥的做法步驟

1. 將瓶子洗凈，洋蔥去掉外皮洗凈

2. 洋蔥切片掰散放入瓶子，倒入淹沒洋蔥的白醋用蓋子密封好

3. 放入冰箱冷藏3-5天就可以食用了

小貼士

醋泡洋蔥是一種小鹹菜，有延緩衰老的功效。中醫認為，洋蔥具有健胃消食、平肝潤腸、祛痰利尿等多種功效。醋泡洋蔥是一道非常養生的保健佳品，不僅非常適合「三高」人群食用，還具有延緩衰老的功效。