家裡自製蔓越莓牛軋糖，酸酸甜甜，春節還可以用來款待客人！

春節假期自己在家裡做年貨，首選牛軋糖，做起來方便簡單，味道適合小朋友、大人。

這款蔓越莓牛軋糖酸酸甜甜，濃濃的奶香與香醇花生結合，聞起來就特別香。

拿這個做伴手禮也是非常不錯的，用彩色的糖果紙包起來，漂亮可愛！

準備所有材料；

主料：棉花糖150克、花生米125克、蔓越莓50克

輔料：黃油25克、奶粉50克

做法：花生在烤箱150烤20分鐘

取出涼後去皮，放入碗里備用。

用擀麵杖搗碎

搗碎后裝入碗里

蔓越莓切碎備用

黃油放入平底鍋里加熱融化

融化到這樣狀態

放入棉花糖小火融化

融化后棉花糖的狀態

放入奶粉快速拌勻

放入花生碎、蔓越莓

翻拌均勻、即可關火

剷出放入模具

用鏟子壓實、放入冰箱冷藏定型

用刀切成長條狀

然後切成塊即可，家裡有糖子可以包起

用糖果紙包好，非常好看。