學做中式花生糖，才是過年前的正經事！

快到新年，必須要學一點適合中式春節的糕點糖果才是正經事。今天起，我們會陸續發一些適合過年期間招待親朋好友和串門攜帶的糕點糖果。真的是老人孩子都愛吃的國民點心，你一定要做做看。

花生糖

材料：

做法：

1、花生放入烤箱里，150度，大約烤10分鐘，到皮可以剝下來，去皮後放入碗中；

2、把所有的糖都放入不粘鍋里；

3、把熟花生仁放入保鮮袋中，用擀麵杖略微搗碎；

4、開火，一邊加熱一邊用刮刀攪拌，開始出現液體，轉小火；

5、煮好的糖漿是這個樣子的；

6、把花生碎放進去，迅速拌勻，均勻的包裹上糖漿液；

7、放入金盤整形，表面撒一些黑芝麻，趁熱切塊，；

成品展示：

小貼士：

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