對於想減肥的朋友，每日的熱量攝入要控制在1500大卡左右即可，最少不要低於1200大卡。以下是常見食物的熱量表，僅供參考。

1.鮮奶 250ml 163 Kcal 　　

2.脫脂奶 250ml 88 Kcal　　

3.蛋一隻 75 Kcal　 　 　　

4.蛋黃一隻 60 Kcal　　 　　

5.蛋白一隻 15 Kcal 　 　　

6.煎蛋一隻 105 Kcal 　　　

7.玉米一根　 107Kcal

小籠包（小的5個） 200卡

肉包子（1個） 250卡

水餃（10個） 420卡

菜包 1個 200大卡

咖哩餃 一個 245卡

豬肉水餃 一個 40卡

蛋餅 一份 255卡

豆沙包 一個 215卡

鮮肉包 一個 225-280卡

叉燒包 一個 160卡

五穀類--麵包類

份量 卡路里

甜面飽 1個 (60克) 210

咸面飽 1個 (60克) 170

白方包 100克 290

麥方包 100克 270

小麥餐包 100克 273

法式麵包 100克 277

麥麵包 100克 260

白麵包 100克 267

全麥麵包 100克 305

黑麥麵包 100克 259

椰絲麵包圈 100克 320

咸麵包 100克 274

花捲 100克 217

饅頭 100克 231

油條 100克 386

西多士/法式吐司（冷藏，加熱即食) 100克 213

油炸麵包粒 100克 407

提子包/葡萄乾麵包（不含添加營養成分 100克 274

裸麥粗麵包 100克 250

白彼德麵包（不含添加營養成分） 100克 275

彼德麵包 100克 266

多種穀物麵包(包括原粒穀物、七種穀物麵包) 100克 250

雞蛋麵包 100克 287

牛油麵包/麵包（黃油） 100克 329

麵包棒 100克 412

麵包糠 100克 395

麥圈包 / 貝加包 100克 275

加蛋制麥圈包 / 貝加包 100克 278

　　五穀類--米飯類

份量 卡路里

白飯 100克 130

白米 （含添加營養成分) 100克 365

白糯米飯 100克 97

米飯（蒸，米） 100克 114

稻穀（紅）/ 紅米) 100克 344

糯米 100克 344

糙米飯 100克 111

燕麥 100克 389

小米 100克 358

薏米 100克 357

大麥 100克 354

蕎麥 100克 343

玉米罐頭 / 粟米罐頭 100克 6

鮮玉米 / 鮮粟米 100克 106

罐裝忌廉黃粟 100克 72

罐裝金黃粟米粒（瀝乾水分） 100克 81

金黃粟米 100克 365

熟小米 100克 119

黑麥 100克 335

高粱 100克 339

高粱米 100克 351

西米 100克 358

小麥 100克 352

五穀類--早餐類

份量 卡路里

桂格麥果bar (Quaker Granola Bars)

Chocolate Chip 1 bar (28kg) 120

Peanut Butter & Chocolate Chunk 1 bar (28kg) 120

Cookies 'n Cream 1 bar (28kg) 110

Oatmeal Raisin (Low Fat) 1 bar (28kg) 110

S'mores (Low Fat) 1 bar (28kg) 110

即食脆香米 100克 396

家樂氏全麥維 100克 264

家樂氏可可片 100克 388

家樂氏玉米片 100克 365

家樂氏香甜玉米片 100克 385

家樂氏葡萄麥維 100克 305

家樂氏卜卜米 100克 377

家樂氏雜錦果麥∶葡萄乾果仁 100克 364

家樂氏雜錦果麥∶蘋果及杏仁 100克 383

桂格燕麥方脆 100克 386

牛奶麥皮 100克 67

燕麥片 100克 367

　　水果類

份量 卡路里

蘋果 100克 52

蘋果（紅富士蘋果） 100克 45

蘋果連皮 100克 59

去皮蘋果 100克 57

杏 100克 48

蜜餞杏脯 100克 329

杏脯乾 100克 238

牛油果/酪梨/鱷梨 100克 161

香蕉 100克 92

楊梅 100克 28

黑莓 100克 52

藍莓 100克 56

楊桃 100克 33

甜車厘子/甜櫻桃 100克 72

櫻桃 / 車厘子 100克 46

海棠果 100克 73

越橘 100克 49

歐洲黑加侖子 100克 63

榴連 100克 147

接骨木果 100克 73

油柑子 100克 38

無花果 100克 74

無花果乾 100克 255

醋栗 100克 44

葡萄 / 提子 100克 43

葡萄乾 100克 341

柚子 100克 41

各種西柚 100克 32

番石榴 100克 41

番石榴醬 100克 36

山楂/紅果 100克 95

罐裝糖水大樹菠蘿 100克 92

大樹菠蘿肉/菠蘿蜜肉 100克 103

大樹菠蘿 100克 94

鮮棗 100克 122

蜜棗 100克 321

乾棗 100克 287

棗 100克 79

奇異果/中華獮猴桃 100克 61

金桔 100克 55

金橘 100克 63

檸檬 100克 35

檸檬連皮 100克 20

去皮檸檬 100克 29

青檸 100克 30

荔枝 100克 66

鮮龍眼/鮮桂圓 100克 70

龍眼乾 100克 286

龍眼 100克 60

枇杷 100克 39

鮮荔枝 100克 70

芒果 100克 65

哈蜜瓜 100克 34

桃駁梨 100克 49

橄欖（白欖） 100克 49

橙 100克 47

柑 100克 51

各種橙 100克 47

木瓜 100克 39

桃 100克 43

罐裝糖水浸水蜜桃/桃水罐頭 100克 58

罐頭濃糖水浸水蜜桃（連糖水） 100克 74

桃 100克 43

梨 100克 32

雪梨 100克 73

亞洲品種的梨 100克 42

柿 100克 71

柿餅 100克 250

菠蘿 100克 41

罐頭濃糖水浸菠蘿（連糖水） 100克 78

李子 / 布? 100克 55

石榴(瑪瑙石榴) 100克 63

西梅乾 100克 239

無核青葡萄乾 / 無核青提子乾 100克 302

無核葡萄乾 / 無核提子乾 100克 300

覆盆子 / 樂士啤梨 / 庶莓 / 桑子 100克 49

楊桃 100克 29

士多啤梨/草莓 100克 30

蜜柑 100克 44

黃皮 100克 31

西瓜 100克 25

蔬菜類

份量 卡路里

蔥 100g 47

洋蔥 100g 35

大蒜 100g 40

馬蹄 100g 68

白菜 100g 17

通菜 100g 20

大介菜 100g 47

莧菜 100g 40

露筍 100g 15

荷蘭豆 100g 32

青椒 100g 14

西芹 100g 5

苦瓜 100g 12

菜心 100g 20

美國南瓜 100g 73

日本南瓜 100g 35

菠菜 100g 19

芽菜 100g 20

雪菜 100g 60

A菜 100g 40

豆苗 100g 40

西紅柿 100g 14

青瓜 100g 12

茄子 100g 26

絲瓜 100g 17

冬瓜 100g 40

芋頭 100g 94

蓮藕 100g 52

海帶 100g 36

草菇 (罐頭) 100g 30

青蘿蔔(熟) 100g 23

白蘿蔔(熟) 100g 20

紅蘿蔔 160克 (4兩) 60

白菜 (水煮) 1碗 (170克) 20

椰菜 (水煮) 1碗 (150克) 32

西蘭花 (水煮) 1碗 (156克) 44

生菜 1碗 (56克) 10

甘荀 (水煮) 1條 (72克) 31

粟米 (烚) 1條 (77克) 83

青豆 (水煮) 1碗 (196克) 231

蕃薯 (烚) 1個 (151克) 160

熟眉豆 1碗 (171克) 198

熟紅豆 1碗 (256克) 208

熟黃豆 1碗 (172克) 298

熟豆腐 1磚 (112克) 85

熟豆腐泡 6個 (100克) 316

土豆 1個 (100克) 80

罐頭豆/青豆/栗米 半杯 (100克) 60

零食

份量 卡路里

椰絲 半杯 (25克) 150

蛋糕片 60克 230

紅豆沙 1碗 180

芝士蛋糕 1件 300

薯片 1包 (細) 25克 130

芝士圈 1包 (細) 25克 125

仙貝 1小包 35

日式豆沙餡糯米 1個 142

紅豆大福 1個 113

栗茸餅 1個 155

草餅 1個 110

低脂乳酪 1杯 80

純味乳酪 1杯 160

牛丸 1串 80

咖哩牛肉乾, 豬肉乾 1塊 162, 95

卡夫芝士 1塊 63

油角 1個 130

臭豆腐 1塊 370

碗仔翅 1碗 240

粟米粒 1杯 120

魚蛋 1串 100

葡撻 1個 320

鳳梨酥 50克 000

豆乾塊 60克 150

花生米 100克 560

魷魚絲 80克 230

魷魚片 80克 259

鱈魚絲 50克 250

紫菜 100克 335

辣味紫菜 1包7克 25

芋頭片 95克 504

粟米片 100克 377

爆谷 1包 114克 390

芝士圈 1小包 (25克) 170

雞蛋仔 1底 300

餅乾類

黑芝麻大豆纖維曲奇 100 克 8 塊 527

藍罐曲奇 100 克 13 塊 525

全麥營養餅 100 克 12 塊 537

EDO天然營養麥餅 100 克 14 塊 508

時興隆高纖全麥餅 100 克 13 塊 493

Fancl House 減肥餅 100 克 16 塊 510

百榮胚芽高纖餅 100 克 15 塊 491

嘉頓麥梳打餅 100 克 14 塊 477

Westons Ryvita 麥 餅 100 克 9 塊 368

Arnott's Vita-Weat 100 克 17 塊 383

President's Choice 香 脆 烘 餅 100 克 9 塊 371

四洲高纖全麥餅 100 克 16 塊 409

大可香脆酥 100 克 12 塊 半 496

愉快動物餅 (紫菜味) 30克 155.1

Collon朱古力忌廉卷 1盒 516

克力架 1塊 32

熊仔餅 1盒 334

百力支 1包 (細) 25克 190

朱古力類

朱古力bar (e.g. picnic) 1包 (小，50克) 225

Kinder出奇蛋 1隻 110

M&M花生朱古力 1包 815

Pocky功克力棒 1包 557

Twix 1包 287

吉百利Twirl 1包 230

吉百利雙層巴士 1包 230

明治Almond朱古力 1包 462

明治黑朱古力 1包 260

金莎 1粒 80

三角朱古力 50g 250

夏威夷果仁朱古力 60克 347

雪糕類

牛奶公司雪糕 1杯 163

Dreyers chocolate chips雪糕 1杯 170

奶油曲奇雪糕批 1條 250

雲呢拿雪糕 1杯 (133克) 269

果汁雪條 1條 (92克) 57

炭燒咖啡雪條 1條 147

甜筒 1個 231

雪糕糯米 1粒 70

雪糕/冰淇淋 100克 126

雪糕磚/雪糕批/冰磚 100克 153

鮮果及果汁雪條/鮮果及果汁冰條 100克 86

朱古力雪糕/巧克力冰淇淋 100克 216

法式雲呢拿軟雪糕/法式香草軟冰淇淋 100克 215

雲呢拿雪糕/香草冰淇淋 100克 201

菠蘿椰子冰 100克 113

香橙雪葩 100克 138

糖果類

牛油糖 5粒 105

棉花糖 5粒 80

果汁糖 5粒 (28克) 265

瑞士糖 1粒 22

特選牛乳糖 1顆 19

乾果類

瓜子 (白, 紅, 黑) 1粒 3.7, 0.94, 2.1

瓜子 100 564

腰果 15粒 (30克) 160

花生 40粒 (30克) 170

合桃 7粒 (30克) 160

杏仁 30粒 (30克) 170

松子果仁 1.5湯匙 (30克) 175

提子乾 1湯匙 (15克) 40

龍眼乾 1湯匙 (15克) 42

開心果 50克 653

蜜糖腰果 100克 680

松子仁 100 686

合桃肉 100克 583

杏仁果 90克 585

葡萄乾 100克 284

龍眼乾 100克 220

芒果乾 50克 120

焗花生 28粒 (28克) 68

焗栗子 3粒 (28克) 98

炸蠶豆 1磅 1888

奶類

全脂牛奶 240ml 150

低脂牛奶 240ml 121

脫脂牛奶 240ml 91

全脂朱古力奶 240ml 205

煉奶 6茶匙 (38克) 123

全脂淡奶 6茶匙 (32克) 42

朱古力奶昔 1.25杯 (283ml) 360

雲呢拿奶昔 1.25杯 (283ml) 314

飲料

清茶 240ml 2

益力多 1瓶 (100ml) 70

維他奶 1盒 (250ml) 120

葡萄適 1細樽 (275ml) 198

利賓納 1/3杯 (70ml) 160

甜豆漿 1杯 120

菊花茶 1杯 90

純橙汁 1杯 (240ml) 114

好立克 2滿茶匙 (15ml) 59

阿華田 2滿茶匙 (7ml) 26

谷古粉 2滿茶匙 (6ml) 19

蕃茄汁 190ml 35

蔬菜汁 190ml 35

齋咖啡 240ml 2

無糖烏龍茶 250ml 0

無糖麥茶 250ml 0

沙士 350ml 126

鮮榨橙汁 460ml 212

鮮榨蘋果汁 250ml 142

鮮榨提子汁 250ml 141

冰紅茶 300ml 120

泡沫綠茶 300ml 110

可樂 355ml 150

健怡可樂 350ml 3.5

雪碧 350ml 147

百事可樂 350ml 161

長島冰茶 1份 275

酒類

啤酒 1罐 106

朝日生酒 350ml 144

麒麟啤酒 350ml 151

百崴啤酒 335ml 142

威士忌 1份 70

梅酒 (連梅) 1份 71

伏特加 1份 100

血腥瑪莉 1份 123

罐裝夏威夷風情雞尾酒 100克 237

罐裝檸檬威士忌雞尾酒 100克 119

無甜味餐后酒 100克 126

餐后甜酒 100克 153

紅餐酒 100克 72

玫瑰餐酒 100克 71

白餐酒 100克 68

其他

人造牛油 1湯匙 (14克) 100

芥花籽油 1湯匙 (14克) 125

栗米油 1湯匙 (14克) 125

花生油 1湯匙 (14克) 125

橄欖油 15ml 120

沙律醬 1湯匙 (15克) 60

低熱量沙律醬 1湯匙 (15克) 35

砂糖 1平茶匙 (5克) 20

方糖 2粒 27

蜜糖 2平茶匙 (15克) 43

果醬 2平茶匙 (15克) 39

花生醬 2平茶匙 (15克) 93

糖膠 1湯匙 (20克) 60

牛油 15ml 100

魚肝油 15ml 126

生抽 15ml 10

黑椒粉 15ml 5

紅辣椒粉 15ml 10

咖哩粉 15ml 5

蒜茸醬 15ml 13

番茄汁 100克 104

罐裝牛肉汁 100克 53

罐裝蘑菇汁 100克 50

豆瓣醬 100克 178

五香豆豉 100克 244

芝麻醬 100克 618

鹽 100克 0

餐桌鹽 100克 0

燒烤醬 / 叉燒醬 100克 75

魚露 100克 35

海鮮醬 100克 220

蚝油 100克 51

梅子醬 100克 184

TABASCO辣椒汁 100克 12

用水解植物蛋白質製成的豉油 100克 41

用大豆製成的豉油(日本醬油) 100克 60

雲呢拿精 100克 288

辣椒油 100克 900

麻油 100克 898

餐廳

我們經常也會到這些快餐店或餐廳去進食，但您有沒有去試想過它們背後的卡路量究竟有多可怕呢?

熱量 碳水化合物 脂肪總含量 膽固醇 鈉 蛋白質

飽類 / 薯條

漢堡飽 260 34 9 30 580 13

芝士漢堡飽 320 35 13 40 820 15

巨無霸 560 45 31 85 1070 26

魚柳飽 360 40 16 35 690 14

麥香雞 510 44 30 50 820 17

細薯條 210 26 10 9 110 3

中薯條 312 37 16 12 155 5

大薯條 450 57 22 16 200 6

麥樂雞 / 醬汁

麥樂雞 (6件) 290 15 17 60 510 18

芥辣醬 60 7 3.5 5 240 0

燒烤醬 45 10 0 0 250 0

甜酸醬 50 11 0 0 140 0

早餐

早晨全餐 610 40 38 460 1030 24

煙肉蛋漢堡 290 27 12 235 710 17

豬柳漢堡 360 26 23 45 740 13

豬柳蛋漢堡 440 27 28 255 810 19

脆薯餅 130 14 8 0 330 1

熱香餅 580 100 16 15 760 9

甜品 / 奶昔

蘋果批 260 30 15 6 240 2

朱古力奶昔 360 60 9 40 250 11

朱古力新地 340 52 12 30 170 8

飲品

橙汁 (6安士) 80 20 0 0 20 1

可樂 (12安士) 110 29 0 0 10 0

紅茶 (純) 0.5 0 0 0 0 0

咖啡 (純) 2 0.3 0 0 0 0

KFC

份量 卡路里

全桶雞 9塊 1865

上校雞塊 1個 45

雞米花 125克 420

雞菲力 3條 380

雞翅膀 (加辣) 1隻 130 (+25%)

雞胸 (加辣) 1份 250 (+25%)

小雞腿 (加辣) 1隻 230 (+25%)

雞腿整個 (加辣) 1隻 290 (+25%)

芝士漢堡 1個 460

沙律雞腿包 1個 440

雞卷 1份 615

薯條 (小) 117 330

薯條 (大) 227 645

沙律 116 130

粟米 1份 7克8 90

鬆餅 1個 230

粟米湯 1杯 115

PIZZA HUT

畢勝客鐵板比薩

超級至尊super supereme： 100克 238卡 13克脂肪

香葷只尊meat』s love：100克 271卡 16克脂肪

田院風光veggie』s love：100克 208卡 9克脂肪

乳酪大會cheese』s love：100克 264卡 13克脂肪

香辣精選：100克 264卡 13克脂肪

法國香蒜麵包Garlic bread:1片 37克 150卡 8克脂肪

義大利肉姜面spaghetti w/ meat sauce: 1份 467克 600卡 13克脂肪

中式酒樓

份量 卡路量

菜肉水餃 1個 35

鍋貼 3個 170

牛肉餡餅 1個 200

小?#092;包 1個 105

燒賣 2粒 55

炸春卷 1個 300

炸銀絲圈 1條 485

上海客飯 1客 500

中式炒粉面 (如乾炒牛河、星洲炒米) 1碟 1500

中式碟頭飯 (如粟米肉粒飯、豉油皇雞飯) 1碟 950

中式湯麵 (如水餃面、墨丸米、魚蛋粉) 1碟 450

中式粥 (如皮蛋瘦肉粥、艇仔粥) 1碟 300

油菜 1碟 130

西式餐廳

份量 卡路里

墨西哥沙律 1盤 981

生菜沙律 + 意式醋汁 1小杯 170

凱撒沙律 1盤 650

總匯沙律 1份 240

墨西哥脆餅 + 兩湯匙淋醬 50公克 177

法式濃湯 1杯 72

忌廉土豆湯 1杯 80

忌廉海鮮湯 1杯 105

蘑菇湯 1杯 98

牛肉蘑菇湯 1杯 195

酥皮濃湯 1杯 450

海鮮義大利粉 1盤 620

肉醬意粉 1盤 599

忌廉意粉 1盤 841

涼拌海鮮通心粉 1份 250

焗海鮮 1份 400

牛油焗薯 1個 460

炸蝦 100克 220

龍蝦 100克 120

沙朗牛排 (帶肥肉) 85克 330

小牛排 60公克 234

美式熱狗 1隻 400

炸洋蔥圈 100克 390

去皮雞胸肉 1份 120

海鮮Pizza 80公克 220

火鍋

份量 卡路里

油豆腐 2個 75

魚餃 5個 100

蝦丸 5個 125

貢丸 3個 120

魚丸 3個 45

福州魚丸 3個 200

鱈魚丸 3個 26

花枝丸 3個 134

三文魚子丸 5個 46

蟹柳丸 5個 5

牛肉片 1盤 605

羊肉片 1盤 175

雞肉 1盤 140

蟹 1隻 100

劍蝦 3隻 15

蛤 5個 10

蚵仔 5個 50

大白菜 100公克 10

粉絲 1個 135

豬紅 100公克 150

粟米 1根 150

餅、糕、甜點類

份量 卡路里

蛋撻 1個 90克 255

布丁 1個 70

咖啡凍 1個 100

乳酪蛋糕 1片 55克 260

朱古力蛋糕 1片 60克 285

雜果慕絲蛋糕 1塊 150克 420

英式鬆餅 1份 150

冬甩 1個 60克 193

奶油泡芙 1個 70克 175

奇異果撻 1個 72

蜜桃撻 1個 75

法包--蒜蓉味 1小片 37

法包--原味 1小片 31

法包 1條350克 791

日本料理

份量 卡路里

面豉湯 1碗 80

蟹籽壽司 2件 106

明蝦壽司 2件 104

帶子壽司 2件 102

赤貝壽司 2件 100

三文魚壽司 2件 175

八爪魚壽司 2件 100

甜蛋壽司 2件 85

吞拿魚壽司 2件 130

三文魚子壽司 2件 100

海膽壽司 2件 126

三文魚刺身 100g 160

八爪魚刺身 100g 94

海膽刺身 100g 145

刺身定食 1份 529

炸豬扒定食 1份 818

薑汁豬扒定食 1份 707

鹽燒魚定食 1份 425

九州拉麵 1碗 583

中華拉麵 1碗 449

日式叉燒拉麵 1碗 605

面豉湯麵 1碗 360

炸蝦湯麵 1碗 595

日式冷麵 1碗 260

咖哩豬扒飯 1份 764

鐵板炒鳥冬 1份 622

天婦羅 1份 350

枝豆 1份 88

炸豆腐 1件 128

京風炸豆腐 1件 166

煎餃子 1件 48

京燒銀鱈魚 1份 326

燒秋刀魚 1份 226

茶碗蒸 1碗 93

金菇牛肉卷 1件 118

醬汁雞串燒 1串 180

醬汁豬肉串燒 1串 220

海鮮炒烏冬 1碟 1200

中式餐點

份量 卡路里

白飯 200公克 180

肉粽 1顆 350

荷葉粽 1個 1200

肉圓 1粒 365

蘿蔔糕 2塊 180

筒仔米糕 1份 330

蒸蛋 1份 75

蟹肉蛋花湯 1碗 60

蛋花湯 1碗 70

紫菜湯 1碗 10

冬瓜湯 1碗 20

酸辣湯 1碗 155

燒粟米 1枝 345

糖醋排骨 1盤 490

麻婆豆腐 1盤 365

紅燒獅子頭 1個 360

炒花枝 1盤 155

清蒸鱈魚 1盤 360

蔥爆豬肉 1盤 536

酥皮香雞塊 1個 560

燒鴨 100公克 300

香腸 40公克 135

鹵鴨舌 40公克 45

滷雞翼 65公克 115

鹵鴨翼 80公克 120

滷雞腿 1隻 300

炸雞腿 1隻 310

炸豬排 1塊 280

蝦仁炒飯 1份 550

宮保雞丁飯 1份 509

雞肉飯 1份 330

雞肉咖哩飯 1份 550

牛腩飯 1份 575

什?#092;燴飯 1份 705

炒米粉 1份 275

廣東炒麵 1份 930

什?#092;炒麵 1份 685

炒三鮮 1份 435

炒青菜 1份 165

青椒炒牛肉 1份 240

份量 卡路里

白飯 200公克 180

肉粽 1顆 350

荷葉粽 1個 1200

肉圓 1粒 365

蘿蔔糕 2塊 180

筒仔米糕 1份 330

蒸蛋 1份 75

蟹肉蛋花湯 1碗 60

蛋花湯 1碗 70

紫菜湯 1碗 10

冬瓜湯 1碗 20

酸辣湯 1碗 155

燒粟米 1枝 345

糖醋排骨 1盤 490

麻婆豆腐 1盤 365

紅燒獅子頭 1個 360

炒花枝 1盤 155

清蒸鱈魚 1盤 360

蔥爆豬肉 1盤 536

酥皮香雞塊 1個 560

燒鴨 100公克 300

香腸 40公克 135

鹵鴨舌 40公克 45

滷雞翼 65公克 115

鹵鴨翼 80公克 120

滷雞腿 1隻 300

炸雞腿 1隻 310

炸豬排 1塊 280

蝦仁炒飯 1份 550

宮保雞丁飯 1份 509

雞肉飯 1份 330

雞肉咖哩飯 1份 550

牛腩飯 1份 575

什錦燴飯 1份 705

炒米粉 1份 275

廣東炒麵 1份 930

什錦炒麵 1份 685

炒三鮮 1份 435

炒青菜 1份 165

青椒炒牛肉 1份 240