幾種家常菜的做法,營養豐富,做法簡單!

冬瓜湯

做法:

1、將冬瓜去皮然後洗凈,海帶浸水去泥后切斷;

2、然後連同陳皮和瘦肉放進煲中,加入適量的水,煲約2小時,加鹽調味即可食用。

蒜醬拌茄子

原料:鮮茄子400

調料:姜香菜段、芝麻醬、香油、醬油、醋、白糖各適量

方法:

1. 茄子洗凈,去蒂,切片。蒜剝皮,拍松切碎;姜洗凈,切成末。香菜洗凈,切段。

2. 蒸鍋置火上,倒入適量清水,放入茄子蒸熟,取出涼透。

3. 往碗內倒入香油、薑末,加入醬油、白糖、醋、蒜末、芝麻醬拌句在茄子上拌勻,撒上香菜段即可。

鹵千張

材料:千張結干、滷汁、白芝麻

做法:1、滷雞蛋的汁兒,我用了水,生抽,老抽,一點點的糖,適量的鹽,桂皮,香葉,八角,干辣椒和茶葉來煮,煮至湯汁沸騰后2分鐘左右;

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2、千張結用溫水泡發。

3、將泡發好的千張結放入滷汁中,大火再次將湯汁煮沸,煮1分鐘,撈出撒芝麻即食。

ps:每篇喜圖輕鬆一下

十年前,那時的我身上只有五塊錢。你嫌棄我沒錢,離開了我。感謝你離開我,我看清了這社會有多現實。於是我變得有了上進心,努力工作,改變了所有的缺點。現在我的身價,足足翻了66倍,我現在想問問你,你後悔了嗎?

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