防治癌症和心血管疾病的東北涼拌小菜

• 用料

• 海帶絲100g

• 洋蔥半個

• 粉絲一把

• 尖椒兩個

• 食鹽一勺

• 香油一勺

• 甜椒半個

• 生抽兩勺

• 醋一勺

• 白糖一勺

• 蒜四瓣

• 味精一勺

• 花椒油一勺

• 東北涼拌小菜的做法步驟

• 1.

  泡發好的海帶絲洗瀝干水分

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• 2.

  粉絲用刀切成段

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• 3.

  尖椒洗凈

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• 4.

  大蒜切成末，尖椒切圈

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• 5.

  洋蔥切絲

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• 6.

  海帶絲放入煮鍋中煮5分鐘左右，在放入粉絲煮熟撈出放入冷水中過涼，過涼的海帶和粉絲控干水分

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• 7.

  放入大一些的容器中，依次加入切好洋蔥絲，大蒜末

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• 8.

  加調料汁，少許生抽、香醋，加入1勺白糖，1勺鹽，少許味精，花椒油

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• 9.

  加入辣椒油和香油拌勻即可

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• 10.

  防治癌症和心血管疾病的東北涼拌小菜

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