凈化水，純凈水，礦物質水，天然水，礦泉水到底啥區別？

「八歲，為什麼一瓶水要取那麼多個名字」

其實，老闆是個十萬個為什麼

切

老闆真好當，翹著二郎腿，提問題就可以了

對，今天來講講各種水的區別

讓八歲想想，水有 自來水，涼白開，凈化水，純凈水，礦物質水，天然水，礦泉水…

（我去，好多名字啊…）

自來水 就是家裡水龍頭裡冒出來的水

涼白開 就是你把自來水燒開，晾涼的

凈化水 呢，就是你買個家用凈水器按在水龍頭上，（便宜的三五百，貴的上千，還得定期換濾芯）過濾的自來水

純凈水，礦泉水，礦物質水，天然水，…

純凈水：對自來水或溪、江、河、湖水進行除菌，過濾除去水中所有雜質純度極高的水，特點是純而凈，所以叫純凈水。

礦泉水：是從地下深處自然湧出的或經人工揭露的、未受污染的地下礦水，含有一定量的礦物鹽、微量元素或二氧化碳氣體。

其實，礦泉水與純凈水的最大區別，在於水源不同。

礦泉水最好不要煮沸，因為礦泉水一般含鈣、鎂較多，有一定的硬度。而且在加熱過程中，鈣、鎂離子會析出，也就是我們常說的水垢，這樣會造成丟失了鈣、鎂離子的丟失，所以礦泉水的最佳飲用方法是常溫下直接飲用。

礦物質水：在純凈水基礎上添加少量礦化元素製成的。最主要是礦物質水中的礦物質已經活化，人體易於吸收，口感比較清爽順滑，而且還避免了礦泉水不宜加熱，易結垢，易變質的缺陷。

（如果仔細觀察礦物質水的瓶簽，你會發現，礦物質水「配料表」一欄里有「食品添加劑」字樣。）

天然水：水源必須是符合飲用水衛生標準的優質天然水源，絕不能使用城市自來水。這種水中含有多種人體必需的天然礦物質，並且水質呈弱鹼性，是較為理想的生活飲用水源。

好的，這裡八歲著重講一下弱鹼水！

現在市面上都是這樣來宣傳弱鹼性水的：

人體的健康體液呈弱鹼性，如果體內酸性過多而呈現酸性體質，就會導致人體免疫力下降，各種有害物質會乘虛而入，對人體健康產生不利影響，比如胃食管反流。鹼性水具有預防中風、補鈣、促進兒童成長。能防止心血管病、調癌、抗癌、開發智力巴拉巴拉...

可是八歲的高中生物書上是這樣寫的：

人體的體液中存在多種酸鹼緩衝對，比如碳酸根碳酸氫根緩衝對，磷酸二氫根磷酸氫根緩衝對，等等。 當人體中酸性物質增多，比如攝入過多的酸性藥物或食物，緩衝對中的鹼性成分便和酸發生中和，當人體中鹼性物質增多，比如服用大量碳酸氫鈉，緩衝對中的酸性成分會緩衝掉過多的鹼，以維持人體相對穩定的酸鹼平衡。

首先 我們要先明確產生酸性體質的因素主要是：營養過剩、運動較少、壓力過大和環境污染。其中最主要的因素是營養過剩，體內攝入過多的酸性食物，無法排出體外，其酸性分解產物導致體液酸化，如蛋白質分解出尿酸，脂肪分解出乙酸，糖類分解出丙酮酸、乳酸。而這些都是個緩慢的過程，不是簡簡單單的通過引用弱鹼水就可以改善的。

而且請大家不要忘記，水的基本功能就是解渴，不要對水這簡簡單單的東西賦予太多的期許，它就是簡單的H2O，而且只要是符合國家飲用水標準就是安全水，就可以放心飲用。

最後的彩蛋，老闆偷了八歲的自拍桿...