減脂明星餐——3款高蛋白早餐

對於關注減重、健身等話題的小夥伴們,高蛋白、低碳水、低脂膳食等詞,一定都耳熟能詳。今天我們來說一說高蛋白的話題。

目前,蛋白質是飲食中的明星,充足的蛋白和運動會增強肌肉,利於機體的新陳代謝。有的人用高蛋白食物完全規避碳水,雖然在短期內可能在身材上看到效果,但是從長期的角度來說,極端的高蛋白飲食並不可取,適度才最好。

蛋白質能增強飽腹感,是減肥的好夥伴,有研究表明,蛋白質含量較高的早餐可以幫助人們降低全天的能量攝入。那麼,是不是該介紹幾款高蛋白早餐了呢!

地中海三明治

外皮用全麥麵包或皮塔餅,餡料以4湯匙鷹嘴豆泥、西紅柿切片、10-20g堅果碎、1片低脂乳酪填充,配上一杯低脂/脫脂牛奶或咖啡,這足以為你提供20g左右的蛋白質啦。

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中式卷餅

以玉米餅或其他粗糧薄餅為皮,以混合炒制的雞蛋(2個)、洋蔥、20g黑豆為餡料,也能為你提供豐富蛋白。

早餐力量杯

這是一道簡單營養的早餐選擇。50g左右燕麥片煮好,混合250ml脫脂牛奶和20g左右核桃碎,再配上一個小蘋果,淋幾滴蜂蜜,這會為你提供20g左右蛋白質。

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