最近這個蔬菜少吃！阻礙孩子骨骼發育和長高

現在吃菠菜，

切記不能過量。

小碗/今日觀點

碗爸說

孩子在春季是長得最快的，要想寶貝排隊今後不排在後面，不當受氣小豆包，這段時間注意多補補鈣吧。

然而，今天可不是給大家說補鈣的事，想知道的可以在【小碗精談集】里搜索關鍵字哈…

今天是想提醒大家，為了不減少孩子對鈣的吸收，最近孩子要少吃點：菠菜！

有關吃菠菜的好處這裡就不說了，這時候孩子長骨骼長身體，為什麼要少吃呢？

知道的爸媽本文當個提醒，不知道，請往下看。

孩子生長發育、長高都需要較多的鈣。鈣不足就會影響骨骼、牙齒的發育，包括長高。這，大家都知道。

而春季更是孩子骨骼生長的黃金季節。

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如果這個時候，

你給孩子多吃菠菜，或吃菠菜方法不對

孩子可能會損失血鈣，使骨骼、牙齒所需要的鈣得不到及時足量的補充，容易造成軟骨症和牙齒萌發遲緩。（特別是一歲以下孩子不宜吃菠菜），原因是菠菜的葉子中含有大量的草酸，會與人體內的鈣質結合，生成不易溶解和吸收的草酸鈣，會破壞人體對鈣質的吸收，所以常吃會引起缺鈣，從而阻礙孩子的骨骼發育和長高。吃多了孩子還容易腹瀉。

Tips:有的爸媽覺得菠菜中鐵的含量高，有的用菠菜煮水，覺得給孩子補鐵可能不錯，其實不然，雖然菠菜中含鐵量較高，但其所含的鐵很難被小腸吸收，而且菠菜中的草酸，也容易與鐵作用形成沉澱，使鐵不能被人體所利用，可以說：人體對其吸收率很低。如果要補鐵，可以用肝泥。

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扒一扒草酸鈣，

讓我們心裡更清楚點。

草酸鈣結石是五種腎結石里最為常見的一種，占腎結石的80%以上，腎結石的形成，主要原因就是飲食。它是由飲食中可形成結石的有關成分攝入過多引起的。

其中，草酸積存過多是最大原因。醫生通過研究發現：200克菠菜中，含草酸725.6毫克，如果一人一次將200克菠菜全部吃掉，食后8小時，檢查尿中草酸排泄量為20-25毫克，相當於正常人24小時排出的草酸平均總量。

吃菠菜后，草酸一般在胃和小腸上部吸收，在鹼性小腸液中大部分與遊離的鈣離子結合成為不溶性的鈣鹽，但大家也別恐慌，對正常健康的大人和孩子來說，極少量的草酸被吸收后一般無多大影響，只要多飲水以沖淡濃度就好了。估計說完了，大家都開始鄙視菠菜了，我其實和菠菜沒仇恨，少吃沒事！

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那怎麼讓寶寶

好好的吃菠菜啊，my god。

其實，爸媽們不過對於菠菜中的草酸，只要用開水焯一下，可以去除80%的草酸。菠菜中的草酸已遭到破壞，所以吃進體內的並不多，也不必過於擔心。另外，吃菠菜后稍多喝點水，保持尿量，沒啥事。這樣我們就可以安全的獲取菠菜中的胡蘿蔔素，維C，蛋白質，及鐵、鈣、磷等礦物質了。

讓我們一起行動

不管大家知不知道這個常識，小碗都會在合適的時間提醒你和孩子，有些什麼該做，什麼少吃點，但，請答應我，我們和菠菜還是朋友，是嗎？

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