什麼？檸檬水不能白天喝？

眼鏡娘Nina又和大家見面啦！

上周你們都遇到了什麼有趣的事呢？

眼鏡娘科普第二彈 | 檸檬美白 or 美黑

一個熱衷美白的姐妹告訴我檸檬水要晚上喝，

因為檸檬是感光食物，白天喝會被晒黑。

這種觀念還得到了我其它朋友的一致認可。

檸檬和其他一些食物真的就見不得光嗎？

今天我們來一起聊聊這些傳說中不能曬太陽的食物。

目 錄

Ⅰ、為什麼人會被晒黑

Ⅱ、感光食物怕光？

Ⅲ、檸檬是怎麼美白的

Ⅳ、檸檬要靠喝

Ⅴ、愛心Tips

Ⅰ、為什麼人會被晒黑

每個人的膚色都有差異，皮膚中黑色素越多，膚色就會越深。

中國人的黑色素中含有很多以胡蘿蔔素形式存在的維他命A，於是皮膚會呈現出輕微的黃色。

熱輻射或太陽光照射皮膚時,激發並活化了位於基底層內的黑色素細胞。

黑色素細胞中的色素顆粒合成黑色素體,催化酪氨酸生成黑色素蛋白。同時酪氨酸酶將失去活性,並擔任運輸工作,將其轉移至角質細胞，導致膚色變深。

黑色素在一定限度內,能隔絕紫外線的傷害。從而防止發生由日光及紫外線照射引起的晒傷、老化及癌變等皮膚的急慢性改變。

Ⅱ、感光食物怕光？

一些植物富含銅，鋅等金屬元素，這些金屬元素可直接或間接地增加與黑色素生成有關的酪氨酸、酪氨酸酶以及多巴胺醌等物質的數量與活性，令肌膚更容易受到紫外線侵害，我們稱它們為感光食物。

常見的感光食物有檸檬、胡蘿蔔、土豆、香菜、紫菜、田螺、菠菜、無花果等等。

引起光敏性皮膚病的光線最常見的是波長320～400nm的長波紫外線及波長為290～320nm的中波紫外線﹐

從消化吸收到催化成黑色素，這個過程要好幾個小時。而且銅元素在體內的平均吸收率只有40%-60%。這些微量的銅元素並不能輕易的的將我們晒黑。

總而言之，感光性食物我們食用的而不是外敷，只要不在強光下長時間活動健康人是不用過分擔心的。

Ⅲ、檸檬是怎麼美白的

檸檬能夠美白主要是由於檸檬含有的維生素C。

維生素C具有可以抑制酪氨酸酶的活性，減少黑色素生成的作用。

黑色素與強氧化劑作用時就會被氧化。維生素C是抗氧化劑，具有較強的還原能力，可以加速黑色素還原。

每100g鮮檸檬含22mg的維生素C，一個檸檬約含240mg。

檸檬中的維生素C不是蔬果中最多的，不過它含有的有機酸可以保護維生素C不易受破壞。

Ⅳ、檸檬要靠喝

維生素C是一種水溶性維生素。所以檸檬泡水效果更好。當然了，我知道也根本酸到沒辦法吃。

檸檬皮中含有多種類黃酮和檸檬精油，檸檬片切得薄一些並和皮一起泡能讓我們喝到更多營養物質。

檸檬中的維生素在高溫時容易受到部分破壞，沖泡水溫一般在60℃~80℃比較合適。

檸檬干中的營養物質會有一部分流失，因此用蜂蜜製成蜂蜜檸檬既可以改善口味又可以提高營養價值。

Ⅴ、愛心Tips

• 患有光敏性皮炎的病人對光照會比較敏感，對感光食物也應該格外注意，並在出行時減少陽光照射。

• 長時間暴晒會破壞角質層，而使紫外線直射基底層，當多餘的黑色素聚集起來就容易形成色斑。

• 奇異果，番茄，草莓，櫻桃等食物中含有比檸檬還要豐富的維生素C，也是值得選擇的美白食物。

•人體對維生素C的最大的人體耐受量是1000mg。超過最大耐受量時，過多VC就會分解成為草酸，容易引髮結石疾病。

•成年人每日膳食攝入推薦量：男性90毫克，女性75毫克，孕婦85毫克，哺乳期120毫克。

檸檬酸酸甜甜在夏天喝再清爽不過了，要我怎麼能拒絕！

沒患有光敏性的疾病，也沒有長期暴露在日光下或者大量的食用光敏性食物，那麼就放心的吃這些蔬菜和水果吧！

膚色不重要，健康就好。你，本來就很美 ~