秋葵炒蛋的做法

秋葵炒蛋的做法 1。秋葵清洗乾淨，切斷，平均厚度05cm左右

2.橫切面的秋葵是星星狀。秋葵有膠水狀的汁液，所以切斷時要小心滑手

3.發蛋，加入少量鹽巴和雞粉調味，加入少量的油和清水一起發的蛋炒出來比較滑比較鬆軟

4.油鍋燒熱，將秋葵快速煸炒一下。鹽巴調味，秋葵的味道很清單所以不加入太多的調料，怕蓋了原本的味道

5.秋葵易熟，所以煸炒一下即可，淋入蛋液

6，快速的翻炒，讓蛋液盡量裹住秋葵，蛋液炒熟即可