氣血足不足，男人和女人不同補法

氣血對於男人和女人來講都十分重要，生活離不開物質同時也離開健康，健康來至於氣血充足，氣血虛弱就容易患病，那麼除了藥物治療還怎麼去進補呢？下面我們分別看一下，男人和女人補氣血的食物有哪些。

男人補氣血的食物

豬肝：內含大量鐵質、蛋白質、維生素、肝糖、肝素等營養成分，是補氣血的佳品。適量吃豬肝有助調理氣血、提高人體造血功能，預防佝僂病以及缺鐵性貧血的出現。

阿膠：阿膠也是男性保健的良藥。阿膠在補血方面的功效確實是毋庸置疑的，但是阿膠補血也並非沒有講究。男性補充阿膠等產品時，一定要「補補停停」，否則會加重血熱，反而對身體不利。

香菇：香菇是「四大山珍」之一，有「植物皇后」、「素中之葷」的美稱。對於氣血虧虛、經常乏力的人有調理作用。《本草綱目》認為：「蘑菇可以益胃腸，化痰理氣。」

山藥：從營養上講，山藥是健脾、除濕、補氣、益肺最佳的平補脾胃的葯食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。山藥益氣、健脾、養胃，在補血食物、藥物中配合用之，可使補血的效果。

黑色食物：黑豆、髮菜、黑木耳等黑色食物，含有豐富鐵質、氨基酸以及蛋白質等營養素，能夠固腎納氣、養血益氣、健脾益胃。中醫認為血之根本在於腎臟，所以固腎有助補氣血。

乾果類食物：黑棗干、桑葚干、紫葡萄乾等乾果類食物含有大量鐵質，尤其適用於缺鐵性氣血患者補氣血之用。尤其是桑葚，更被稱為「補血果」，除了富含鐵質外，還含有鋅質、錳質、蛋白質以及其它看氧化營養物質。

甘蔗：吃甘蔗可以調理氣血，因為甘蔗裡面含有大量的鐵、鈣、鋅等微量元素，而且鐵的含量尤其高，每公斤含鐵9毫克，居水果之首。因此，甘蔗也被稱為「補血果」。

紅色食物：紅色食品主要包括胡蘿蔔、紅辣椒、西紅柿、西瓜、山楂、紅棗、草莓、紅薯、紅蘋果等。這些紅色食物含有豐富的維生素C和維生素A，能增強人的體力和緩解因工作生活壓力造成的疲勞。尤其是番茄紅素有獨特的氧化能力、保護體內細胞、使脫氧核糖核酸及免疫基因免遭破壞、減少癌變危害、降低膽固醇、防止便秘。

此外，紅色食物還能為人體提供豐富的優質蛋白和大量無機鹽、維生素以及微量元素，對心血管具有保護作用，可大大增強人的心臟和氣血功能。

深色蔬菜：南瓜、菠菜、胡蘿蔔這些顏色較深的蔬菜，都是補氣血的食物。其中南瓜富含鈷質和鋅質，前者參與血紅細胞的生成，而後者則對紅細胞的功能發揮具有重要影響作用。而胡蘿蔔素則有助提高血液中紅血細胞的。

紅棗、葡萄、桂圓：這些食物中富含鈣質、鐵質、磷質、氨基酸、維生素等營養素。補氣血之餘，有能起到強壯筋骨的作用。

男人補氣血除了吃以上的食物外，平時應該多吃富含優質蛋白質、微量元素（鐵、銅等）、葉酸和維生素B12的營養食物，如蓮子、龍眼肉、核桃、山楂、豬血、黃鱔、海參、烏雞、雞蛋、菠菜、胡蘿蔔、黑芝麻、蝦仁、紅糖等，富含營養的同時，具有補血活血的功效。

女人多吃果蔬可補氣血

氣血對於女人很重要，因為氣血直接關乎女性的身體健康，以及反映女性的容貌氣色。女性補氣血，應該從日常飲食入手，多吃一些含有補血補氣營養物質的食物。

桂圓

桂圓含有大量的鐵、鉀等元素，可在提高熱能、補充營養的同時，又能促進血紅蛋白再生以補血，治療因貧血造成的心悸、心慌、失眠、健忘等症。

桂圓除了含豐富的鐵質外還含有維生素A、B和葡萄糖、蔗糖等，補血的同時還能治療健忘、心悸、神經衰弱和失眠症。桂圓湯、桂圓膠、桂圓酒之類也是很好的補血食物。

紅棗

紅棗含有豐富的維生素、果糖和各種氨基酸。中醫認為紅棗性暖，養血保血，可改善血液循環。研究發現，紅棗所含的某些成分可以增加血液中紅血球的含量，增強骨髓造血功能，使臉色紅潤。紅棗和桂圓搭配，不但補血養氣，還可以養顏美容。

紫葡萄乾

紫葡萄是很好的補血水果。將葡萄曬製成干后，每100克含鐵量在9.1毫克。而且葡萄在曬制過程中，最大限度的保留了葡萄皮（葡萄皮的營養含量遠遠高於果肉），也有利於葡萄乾中一些穩定營養素的保留，如鐵、鋅、錳、蛋白質、抗氧化物質等。

桑葚干

桑椹子性味甘寒，具有補肝益腎、生津潤腸、烏髮明目等功效，它含有豐富的活性蛋白、維生素、氨基酸、胡蘿蔔素、礦物質等成分，營養是蘋果的5-6倍，是葡萄的4倍。常吃桑椹能顯著提高人體免疫力，具有延緩衰老，美容養顏的多種功效。

柚子

性味甘、寒。含柚皮甙、枳屬甙、新橙皮甙、胡蘿蔔素、維生素C、B1、B2、煙酸、鈣、磷、鐵、糖類和揮髮油等。功能下氣，快膈，化痰，止咳，益肺。不過由於柚子性寒，所以也不能過量食用。吃2到3塊即適可而止。

甘蔗

冬季水果中，相當受到人們喜愛的甘蔗還有多量的微量元素，包括鐵，鋅，鈣，磷，錳等等，其中以鐵的含量最高，每公斤可以高達九毫克，位居水果之冠，因而有了補血果之稱。不過，從中醫的角度來看，甘蔗性寒，脾胃虛寒者應少食用。

南瓜

南瓜營養價值豐富，除了含有蛋白質、胡蘿蔔素、維生素等必需氨基酸外，還有「鈷」、「鋅」和「鐵」元素，要知道「鈷」可是構成血液中紅細胞的重要成分之一；鋅則直接影響成熟紅細胞的功能；鐵質是製造血紅蛋白的基本微量元素，這些都是補血的好原料。

山藥

人稱「神仙之食」。《本草綱目》里說：「山藥益腎氣，健脾胃，止瀉痢，化痰涎，潤皮毛。」山藥能補肺、脾、腎，適合各種體質的人。它不熱不燥，性味平和，食用后，不用擔心腹脹、便秘等困擾。

香菇

香菇是「四大山珍」之一，有「植物皇后」、「素中之葷」的美稱。對於氣血虧虛、經常乏力的人有調理作用。《本草綱目》認為：「蘑菇可以益胃腸，化痰理氣。」