很多人因為苦扔掉它，用來泡茶喝，降壓降脂治失眠
冬天天冷，人們喜歡吃油脂多、高熱量的食品，加之戶外活動少，因此易發胖，尤其是胸、腹部和臀部。冬季減肥，除了注意體育鍛煉外，多吃些苦寒的食物，能促進身體多消耗一些脂肪，從而達到減肥目的。推薦喝一些蓮心茶，能夠解決這些不適。
【功效與作用】
中醫認為，蓮子心味苦、性寒，歸心經、腎經、肺經。具有清心去熱、澀精、止血、止渴等功效。可治療心衰、休克、陽痿、心煩、口渴、吐血、遺精、目赤、腫痛等病症。
清火安神
蓮心清心火、平肝火、瀉脾火、降肺火、除煩助眠、生津止渴、益腎養精、調整元氣。對口乾舌燥、口舌生瘡、，口乾鼻干，面紅目赤，頭痛頭暈均有作用。
養心安眠
蓮心安眠，安神養心，對心煩夢多引起的失眠有不錯的緩解作用。中老年人特別是腦力勞動者經常食用，可以健腦，增強記憶力，提高工作效率，並能預防老年痴獃的發生。
保護心血管
蓮子芯味道極苦，卻有顯著的強心作用，能擴張外周血管，降低血壓。蓮芯還有很好的去心火的功效，可以治療口舌生瘡，並有助於睡眠。
降壓作用
從蓮子心提出蓮心鹼結晶，有短暫降壓之效，改變為季銨鹽，則出現強而持久的降壓作用。
【蓮心泡水怎麼泡】
日常水泡用量建議控制在6-12克之間，開水浸泡10分鐘即可，如果水煎5分鐘，火氣重者可每日一泡，連續一周會感覺效果和反應，虛寒者每周不超過2泡。
1.心煩夢多而失眠：用蓮子心加一點鹽，水煎，每天晚上睡前喝，能夠促進上學孩子的睡眠。
2.防治口乾舌燥：蓮子心用開水沏，不要過濃也不要過淡，日飲兩三次可預防口乾舌燥、虛火上升、嗓子疼癢、聲音嘶啞等。同時還可治療咳嗽。
3.治心火內積所致的煩躁不眠：蓮子心2克，生甘草3克。上二味以開水沖泡，代茶飲，每日數次。
蓮子清心茶
原料：蓮子心30克、綠茶30克。
製作方法
（1）兩種原料分成10份，分別裝入10個茶包袋。
（2）每次取1袋。沖人沸水，1分鐘后倒掉水。
（3）再次沖入沸水，燜5分鐘后飲用，可以反覆沖泡。
功效：清熱排毒，預防舌尖長皰。清心火、降血壓，適合血壓高同時感覺心煩、臉紅、頭暈的人。
蓮心性寒，不適合長期服用，會對偏寒性體質的人產生不好的影響，不利於健康。平素大便乾結難解，或腹部脹滿之人忌食。
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