疲憊的慰藉 雞湯拌面

有時想,不知是什麼驅動著自己如此忙碌,總覺得心中有個聲音開始不斷對自己講「你該停下來」。雖然我此刻的身體和體能都非常好,但是隱約覺得自己有點累了,可能我應該主動停下來,不要等到讓身體提醒我停下來。現在最想吃什麼,都想不出來。這一天都沒吃什麼東西,可是也想不出最想吃什麼。如果一定要說,我想喝一碗湯,想喝我爸爸做的雞湯,香氣四溢,散點白鬍椒粉,湯一定很燙。

其實這道湯做起來很簡單。

平時我們上班如果想煲雞湯就顯得有點難,因為需要時間。但是有種鍋叫燜燒鍋,頭天晚上下班回家后,把一隻雞處理好了,放進燜燒鍋里,加入燒好的純凈水或蒸餾水,放幾塊生薑,蓋好蓋子就去上班,

等下班回來,滿屋子都是這雞湯的味兒,也挺來勁的。再放點香菇,更高級的可以放幾片松茸在裡面,雖然看起來花了很多時間,但其實是很簡單也非常有面兒的一餐。

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喝完熱滾滾的湯,躺上床,好好睡一覺。

雖然工作忙碌,但是我們也可以為自己做一頓講究的美食,不要因為一個人生活就敷衍地對待一日三餐,好好吃飯總是一件特別重要的事情。吃好了,才會有愉悅的心情和充沛的能量,好好過生活。

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