愛上月子餐——還原月子餐真相，帶你走出月子餐誤區
中國人的味覺非常豐富，飲食向來味美多樣。眾口難調，在飲食上就沒有盡善盡美，月子餐也一樣沒有盡善盡美。但月子餐作為中國獨有的養生文化的一部分，是由滋補功能加上可食性構成。月子餐的最好的打開方式就是：現代營養學+中醫食療養生學+地中海的飲食結構。
月子餐的問題一直是很多新媽媽糾結的事兒，有的新媽媽說為了寶寶我就拼了，捂著鼻子吃下去唄，其實當吃飯成了負擔，為了吃而吃是件很痛苦的事情，營養的吸收和利用也會大打折扣。
月子餐的問題同樣讓很多母嬰護理師很困惑，每天辛辛苦苦給寶媽做三頓正餐三頓加餐下來受累不說，還遭埋怨，就算家人不說，看著忙碌半天這滿桌的菜就吃了幾口然後被倒掉，真是浪費了可惜，還心疼寶媽啊。
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那什麼樣的月子餐才算是好的月子餐呢？製作月子餐時又容易走進哪些誤區呢？如何輕鬆做好月子餐呢？
關於月子餐，今天我們來為大家解疑答惑。
好的月子餐，你會愛上它
——好的月子餐首先要好吃
所謂月子餐就是產婦在月子里的膳食，通俗地說其實就是產婦在月子期間吃的飯菜和湯水，正常的飲食就是就是要有喜歡吃的飯菜，喜歡喝的湯品，喜歡吃的點心。
對產婦而言本來就經過了分娩，氣血虧損，胃口不佳，如果不好吃的話，她不愛吃，連正常吃飯的興趣都沒有，即使再營養的食物也起不到產後營養調理的作用。
月子餐「好吃」有幾個方面的意思，一來指的是視覺效果好，賞心悅目，看上去就有食慾，聞起來也有飯香菜香；二是吃起來味道很好，即使沒有放什麼調味料，即使加了一些葯食同源的中藥材，吃起來感覺很舒服，三是吃的時候很開心，有愉悅感，覺得吃飯就是一種享受。
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——好的月子餐需要營養豐富
好的月子餐應該是以營養滋補為基礎，避開月子里的飲食禁忌，遵循按階段科學調理的原則所製作出來的膳食。
現代營養學講究食材多樣化，每天的主食、副食、主菜、副菜、湯品加起來的營養素要滿足哺乳和產後恢復的需要。
——好的月子餐需要搭配合理
好的月子餐需要搭配合理，做到粗細搭配、葷素搭配，食物的量少品種多。
粗糧富含各種營養素特別是有豐富的膳食纖維，但如果一味地長期進食粗糧會很大程度地刺激腸胃，造成胃黏膜損傷，而只吃精米白面，就會增加碳水化合物的攝入量，造成肥胖、高血糖、糖尿病等隱患。
葷素搭配合理不僅能達到均衡營養還能增加食慾，吃起來感覺葷菜不葷、素菜不素。
走出月子餐誤區
我們來分享一組照片，
——過度擺盤型：
——毫不在乎型：
——量多量大型：
——食材單一型：
——湯色渾濁型：
——達不到高水平，這樣子也很OK的
