浙江嘉興西塘八珍糕:淡灰薄片、氣香味甘、健脾消食

西塘八珍糕是浙江嘉興西塘特色傳統特產,淡灰色的薄片,氣香,味甘,特別受兒童的喜愛。

西塘八珍糕是把八味中藥粉碎成末過篩,把蔗糖加水適量,加熱溶化成糖漿。按配方混勻后蒸熟,製成條狀,然後切成薄片乾燥即得。具有消食和胃,健脾利濕等功效。

Advertisements

你可能會喜歡