糖友吃這幾種食物有助於降低血糖

糖尿病患者變得越來越像一個斤斤計較的人,吃餐飯還要用斤來計算自己所吃的食物,這不可謂是一一種災難,但是為了自己的健康,為了不引發一些可怕的併發症,一些飲食方面的事情還是需要注意的,本文為大家介紹一些適合糖尿病患者吃的食物。

總的來說,糖尿病人因其病情、用藥、身體狀況等不同,營養狀況應當參照營養醫師的指導,重要的不單純是一次兩次某種食物的攝入,而是一定時間內攝入的總量。一個食譜不能一直使用,因為血糖的變化是一個動態的過程,因此,應當關注自己的血糖和體重變化,有條件的情況下,至少在兩周內去一次醫院,諮詢營養醫師,看是否需要調整飲食。有些適合糖尿病的食物可以適當的吃。

橄欖油有助降低血糖

由於糖尿病患者需控制能量和脂肪的攝入量,每日炒菜油不能超過2湯匙,而且最好是橄欖油。因為橄欖油中的單不飽和脂肪酸(油酸)的含量高達83%,而油酸可改善血糖應答反應,增加胰島素的敏感性,降低胰島素抵抗,減少胰島素的需要量,並可降低血總膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白,升高對人體健康有益的高密度脂蛋白,改善糖尿病患者的總體代謝狀況,降低患大血管疾病的危險性。

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吃點柚子有助降低血糖

柚子是許多人喜歡吃的水果之一,平時多吃些柚子不僅不會導致血糖升高,同時還有降血糖的效果。因為柚子含有大量豐富的胰島素樣成分,適當食用可以降血糖,而且對心腦血管也有很好的保護作用。糖尿病患者尤其適合吃柚子。

吃點蘑菇有益糖友

蘑菇蛋白質中的氨基酸成分同肉、奶、蛋的蛋白質成分十分相似,可以保證人體正常生長發育所必需的氨基酸。蘑菇中含有多種具有調節功能的維生素和礦物質元素,可參與體內糖代謝,有降低血糖的作用,並能調節血脂,降低血液黏稠度。

再者,蘑菇含微量元素鉻,是維持正常葡萄糖耐量不可缺少的微量元素,也是與胰島素配合的因子之一,可促進機體糖代謝的正常進行。蘑菇所含的膽鹼可保護身體,避免體內脂肪積聚。蘑菇中的碳水化合物含量很少,適合糖尿病患者和膽固醇偏高者食用。糖尿病患者易發生骨質疏鬆,常出現腰背疼痛、抽筋、乏力等癥狀,吃蘑菇可強健骨骼。香菇中的維生素D比大豆高20倍,是海帶的8倍。維生素D能幫助人體吸收鈣,有益於骨骼健康。

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吃點蘋果有助降低血糖

蘋果是日常生活中最常見的水果之一,同時也是低糖水果的一種。蘋果具有補心益氣、生津止咳、健脾和胃、解暑除煩等功效,醒酒效果也很不錯。由於蘋果中糖的吸收緩慢而均勻,因此降血糖功效非常好,尤其是餐后降血糖。可以說,經常吃蘋果對糖尿病患者有很大的益處。

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