青花瓷燒制於哪朝哪代?淺談乾隆青花瓷器的工藝特點!

清乾隆一朝六十年,是清代封建社會發展的鼎盛時期,瓷器生產取得了空前的繁榮,青花瓷也達到了登峰造極的程度。此時,景德鎮御窯廠規模龐大,在督陶官的管理下,每年燒造各種瓷器都在數十萬以上,燒出的瓷器無論是工藝技巧還是裝飾藝術都已達到了爐火純青的地步。民窯青花種類豐富,色彩亮麗,畫面多樣,造型新奇。除傳統的白地青花外,乾隆朝的青花還是派生出許多新品種,把原有的傳統工藝提高到一個嶄新的階段。乾隆官窯青花瓷既與清幽的康熙青花有別,又與淡雅的雍正青花不同,它是以紋飾繁密、染畫工整、造型新奇取勝。

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乾隆青花既有繼承前朝康熙、雍正青花式樣,也有仿製明代永樂、宣德青花式樣,仿古銅器式樣,外銷式樣,還有創新式樣,造型千姿百態,應有盡有。主要是日常生活用瓷、陳設觀賞瓷、文房用具等。整體講究上下對稱、規矩。由於創意追求精、奇、巧,所以渾厚古拙程度不如康熙青花柔媚、俊秀程度不如雍正青花,但在工藝技巧上遠遠超過了康、雍青花。

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乾隆青花紋飾繪畫筆法與雍正相似,有勾勒平塗和勾勒填色后再點染等方法,分別應用於不同題材的作品上。勾勒線條平滑均勻,但與康熙紋飾比較,缺乏力度與生氣。

乾隆仿明代瓷,在紋飾上還是比較接近明代作品的,但在畫風上有較大差距。在仿明宣德青花中,對原有紋飾略加改造使之程式化,如將花卉的葉子畫得大小一樣,和真品比較,工緻有餘而趣味不足。

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乾隆紋飾種類很多,有縟麗繁密,猶如織錦的;有畫面恢宏,橫刀立馬的;有錦地開光,內繪主畫的;有在青花紋飾上罩較淡色釉的;有在同一器物上同時使用青花、鬥彩、雕鏤、色釉等多種裝飾手法的。為了突出瓷器精品的高貴,不計成本,極盡表現之能事。

乾隆青花在清代素以「穩定、渾厚、沉著」而著稱,使用國產青料繪製。早期發色與雍正青花差別不大,略見暈散,但比雍正時期穩定;中期呈色穩定明快,為純藍色;後期呈色較為厚重沉悶,無明快清麗之感。乾隆青花也有一些淡描以及漿胎青花,但數量不多。

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乾隆仿明代瓷中在青料上與真品有著明顯的區別。明萬曆以前的青花中有有黑褐色斑點,特別是使用「蘇麻離青」料繪畫的青花瓷,黑褐色斑點深入胎骨,大小不等,這是因為青料中含有大量的氧化鐵而形成的。明萬曆以後發明了火烤法,能夠把氧化鐵從青料中分離出去,故中高檔瓷中不見黑褐色斑點。雍正、乾隆時期仿明永宣青花氛圍較濃,把永宣青花中的黑褐色斑點也認為是美的特徵而予以模仿,其辦法就是在認為該有斑點的地方使用青料重筆點染。永宣青花斑點與雍、乾青花斑點有著不同特徵。永宣青花斑點成黑褐色,大小不一呈不規則狀,而雍、乾青花斑點呈藏青色,大小一致且分佈非常有規律。

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乾隆官窯瓷器款識有「乾隆年制」、「大清乾隆年制」、「大清乾隆仿古」三種,以「大清乾隆年制」六字篆書款為主。「大清乾隆年制」六字款明顯多於「乾隆年制」四字款。「乾隆年制」楷篆均有,楷書款一般用於彩瓷上。「大清乾隆年制」楷篆均有,篆書多於楷書。「大清乾隆仿古」一般用於仿古瓷上,青花篆款為主。高足盤、高足碗、雙連瓶一般是在足內寫篆書六字橫款。

我想說的是,由於官窯青花瓷在諸多方面都與民窯青花瓷有所不同,官窯青花器與出土器不一樣,其有不可再生性,數量稀少等特點,所以其價格高昂,收藏價值極高。官窯青花瓷成為市場的寵兒, 其價格扶搖直上,是因為其物有所值。九十年代以來海內外藏家開始把目光瞄準了清代官窯青花瓷,尤以雍正青花器受人青睞。在拍賣場上價格高達幾百萬元,甚至上千萬元。

以嚴謹的態度,科學的方法研究官窯青花瓷,已刻不容緩,它作為一門熱門學科,理應引起人們特別的青睞!

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