健身補劑介紹.肌酸(它是做什麼的?)

肌酸作為一種運動營養補劑,可以非常有效地提高肌肉力量和肌體的耐久力及提高運動成績。儘管有些人對它有些非議,但只要對它的機理、屬性及服用時的注意事項進行分析、探討和研究,就會得出一些有益的結論。

首先我們應該明確,肌酸不是激素,它與類固醇、生長激素、睾丸酮有著本質的不同。由於它是通過人體的肝臟來實現它的功能,因此,對人體的內分泌系統不造成任何干擾和破壞,而激素類藥物則是通過對腦垂體的強制誘導或阻滯而實現它的功能的。人體對肌酸不存在賴藥性或生理性副反應,而激素類藥物不一樣,人們一旦服用激素類藥物,就會在這類藥物的作用下,使身體某部分機能維持在一個較高的水平,一般停止服用后,這部分機能就馬上減退至原來甚至低於原來的水平,這就是所謂的生理性副反應。比如有些含有激素的減肥藥,在服用期間確實有立竿見影的效果。但一停葯,體重還會超過沒服藥的水平。又如一些含有激素類的治療男性病的藥物,在服藥期間,癥狀馬上好轉或消失,但已停止用藥,病情即更加嚴重。這就是激素的害處所在。肌酸卻不會產生這樣的效果,它能幫助人體狀態在適當有效的時間階段內達到並穩定到一個較高的水平。也就是說,它能幫助人體縮短從量變到質變的過程。使人體突破某個階段的閾值平台後,處於一個穩定的狀態。

科學實驗表明,在首次服用肌酸的運動員中,第一個星期平均每天增重15-20克,然後體重的增加將維持一個月,這時平均每天增加5-10克。然後體重增加就不太明顯。這個過程引人而異,由此而增加的體重在0.9~3公斤。肌酸對肌肉增長的刺激有周期性,有穩定期,過了穩定期,就預示著下一個增長期的到來,是一個螺旋上升的過程。

肌酸主要存在於肝臟中,當肌體運動時,它首先可以自動調節進入肌肉組織中的水分,使肌肉橫斷面肌擴張。我們知道,根據運動生理力學原理,肌力與肌肉的橫斷截面積成正比,就是說肌酸是通過這種方式來增加肌肉的爆發力的。第二,肌酸可以使儲存與肝臟和血液中的糖高強度、長時間地對肌肉組織供能,從而增加了肌肉的耐久力。

知道了肌酸為什麼可以增加爆發力和耐久力,就不難得出肌酸為什麼可以增大肌肉的體積。我們知道,生物力學的一個最基本的原理,就是超償代付原理。通俗地講,即由於肌肉做工而對肌肉組織本身的破壞,會在訓練后休息進食過程中得到修補,這種修補時超償的。也就是說,補償的肌肉組織會超過被破壞的組織,肌酸則不過是強化、加深了這種代償作用。因為服用肌酸后的破壞強度超過了不服用時的強度,所以服用肌酸后的補償也遠遠超過了不服用肌酸時的補償。因此,我可以大聲地對健美愛好者和健美運動員說,放心吧,肌酸對你有益,如果您想事半功倍的話,如果你想成為真正的健美運動員的話。

那麼,是不是只要服用了肌酸就可以高枕無憂了,只等著肌肉的增長了?如果你的確明白了肌酸,你就不會問這樣的問題了。沒有對肌肉組織的破壞,就不會有補償,不好好訓練,光想著用其他的方法來提高是非常愚蠢的。只有通過艱苦卓絕的訓練,並藉助肌酸的補充才能使你獲得進步。什麼時候都應該清楚,訓練是肌肉變化的內因,肌酸是外因,肌酸這能加劇變化,而不能引起變化,肌酸是表,訓練是本。

現在我們再來談一下肌酸的積水問題,許多人認為這是肌酸本身帶來的,而且用「是葯三分毒」來作為不服用肌酸的借口。但我想說的是,肌酸不是葯,它是一種訓練營養補劑。當然我不反對要掌握一個服用度的問題。這又引出了一個話題,那就是一定要購買正規渠道進來的高純度的肌酸(至少純度要99%,最好是99.99%),並且要嚴格按照專家或說明書的要求服用。隨便在任何藥店買賣未經註冊的肌酸產品在美國也是非法的。為什麼要強調肌酸的純度呢?因為肌酸是用化學方法製造的,不可避免地會同樣產生雙氰胺及雙氫三嗉這兩種衍生物。雙氰胺會加重腎臟對水的排泄負擔,也就是說不能是體內的電解質離子濃度維持在正常的範圍,使電離子濃度降低,進而堆積大量水分,這也就是人們常說的積水。但這可不是肌酸的錯。另外,雙氫三嗉有擴張動脈血管的作用,如果含有大量的雙氫三嗉,並長期服用肌酸,最終會導致在訓練中由於肺部血管爆裂而斃命。這絕不是聳人聽聞的恫嚇,而是千真萬確的事實。由於生產工藝的改進,肌酸純度已經從開始的85%-90%提高到了今天的99%至99.99%。今天的健美高手們已基本解決了由於服用肌酸而產生的積水問題,實際上應該說是生物科學家們幫助這些高手解決了問題。因為他們將雙氰胺和雙氰三嗉的含量降低到了一個前所未有的水平,致使今天的選手們取得了他們的前輩過不幹奢望的前所未有的體格,也擴展了廣大愛好者對人體比例的前所未有的想象力。

在合理服用肌酸后,訓練是要注意,不要力竭地訓練,因為這容易造成受傷肌韌帶的斷裂。所以服用肌酸后一定要調整自己的訓練熱情,不要訓練過度。

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