一道素食油燜二鮮，口感比肉肉都好吃，快來試試
原料：杏鮑菇，胡蘿蔔，蒜末，小蔥，生抽，耗油，白糖，鹽。
做法：1.先將杏鮑菇，胡蘿蔔切成滾刀塊。備用
加入生抽耗油糖
2.把杏鮑菇，胡蘿蔔放入熱水鍋，焯水，可以加點鹽.
3.炒鍋倒油，蒜末爆香，下杏鮑菇，胡蘿蔔，兩面要煎一下。
4.加入生抽，耗油，白糖，攪拌一起，再燜3分鐘即可。
5.出鍋加上小蔥。
原料：杏鮑菇，胡蘿蔔，蒜末，小蔥，生抽，耗油，白糖，鹽。
做法：1.先將杏鮑菇，胡蘿蔔切成滾刀塊。備用
加入生抽耗油糖
2.把杏鮑菇，胡蘿蔔放入熱水鍋，焯水，可以加點鹽.
3.炒鍋倒油，蒜末爆香，下杏鮑菇，胡蘿蔔，兩面要煎一下。
4.加入生抽，耗油，白糖，攪拌一起，再燜3分鐘即可。
5.出鍋加上小蔥。