喝果蔬汁有助消化：含有豐富維生素和礦物質，極易被腸胃消化吸收

新鮮的果蔬汁含有豐富的維生素和礦物質。飲用果蔬汁是獲取植物性食物營養的最理想方法。

果蔬汁極易被腸胃消化吸收。平時吃完一般的食物,在胃裡約停留兩個小時在小腸里停留3個小時后,才被血液吸收,而果蔬汁進入腸胃20~30分鐘后,就可被血液吸收,並輸送到各個器官。

常食用的蔬菜汁有:胡蘿蔔汁、芹菜汁、白菜汁、黃瓜汁;水果汁有:蘋果菠蘿汁、梨汁、橘子汁等。

平時每天喝一小杯就可以了,肉類食物吃得多時,可多飲一些,餐前餐后都行,睡前飲也可。

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