情人節遇上中國年，唯美食與浪漫不可辜負

孜然烤鯽魚配上一對對小天鵝麵包，一杯紅酒加上大紅的福字，融中西文化於一體，唯美食與浪漫不可辜負！

浪漫的小情調！

食材：鯽魚2條；蚝油、橄欖油、生抽、料酒、蔥姜蒜、五香粉、辣椒粉、糖、黑胡椒粉、西蘭花、甜橙各適量。

做法：

鯽魚去鱗去內臟清洗乾淨

兩面切幾刀便於入味

蔥姜蒜去皮洗凈切片，盆中加入蚝油、橄欖油、生抽、料酒、蔥姜蒜、五香粉、辣椒粉、糖、黑胡椒粉調勻，放入鯽魚，戴上一次性手套反覆按摩后腌制2小時以上

烤盤鋪上錫紙，腌制好的鯽魚兩面撒上孜然粉放入烤盤

烤箱190度預熱，上小火中層烤20分鐘，前10分鐘蓋上錫紙烤，后10分鐘打開錫紙

外焦里嫩的烤鯽魚出爐

裝盤，西蘭花洗凈焯水，甜橙去皮碼盤點綴一下，喜歡的撒點沙拉汁，美美的享受兩個人的晚餐吧！