早餐自己做兩分鐘搞定雜糧煎餅

相信每一個上班族的有這樣的經歷,或者天天經歷著,早上快來不及了上班要遲到了,到公司門口買個煎餅吃吧!好吃不貴,還方便。不過今天只教雜糧煎餅的做法,不教煎餅裡面的薄脆做法!想學薄脆的話可以留言。

主要是配方,手法比較簡單想試一試的可以到外邊的煎餅攤多看兩遍回家練習一下就好了。在家用電餅鐺就可以。

面料:麵粉500g 小米麵50g 玉米粉或黃豆粉50g 紫米粉50g 水適量,和稀一點

醬料:甜麵醬,蒜蓉辣醬 辣椒醬 韭花醬 腐乳汁 芝麻 蔥花 香菜 雞蛋 味道看個人喜好


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