一款高顏值的鮮蝦酥油餅，口感絕佳，美味巨好吃，美味抵擋不住

土豆富含蛋白質，甚至優於大豆，最接近動物蛋白。美味土豆泥土豆還含豐富的賴氨酸和色氨酸，這是一般糧食所不可比的。土豆還是富含鉀、鋅、鐵的食物。它所含的蛋白質、維生素C，均為蘋果的10倍，維生素B1.B2.鐵和磷含量也比蘋果高得多。總體看，它的營養價值相當於蘋果的3.5倍。土豆有和胃、調中、健脾、益氣的作用，對胃潰瘍、習慣性便秘、熱咳及皮膚濕疹也有治療功效。土豆所含的纖維素細嫩，對胃腸黏膜無刺激作用，有解痛或減少胃酸分泌的作用。寶寶可以多吃一些土豆，對調理脾胃是有很大功效的，今天小編為大家帶來一款輔食——鮮蝦酥油餅。趕緊跟隨小編一起學學吧~

鮮蝦酥油餅
寶寶適齡：18個月及以上
準備材料:鮮蝦適量、麵包糠適量、土豆泥適量、澱粉適量。

首先，將鮮蝦去除蝦線，保留著蝦尾。
小貼士:蝦營養豐富，且其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。

抓取一塊土豆泥，戴手套，團成團，然後壓成餅。

在壓好的土豆泥餅中，包裹蝦仁。

把包裹好的蝦仁，裹上麵包糠。
小貼士:麵包糠是吐司麵包經過去皮、切片、並恆溫干制后，再經過均勻粉碎而來的。它一般用於油炸及油煎食品，其主要作用是起到緩解食品被炸焦的時間;由於其本身的特性，能起到外表焦(酥)香的效果。

鍋內熱油，開小火，把食材放入，煎至金黃色即可出鍋。

出鍋擺盤~鮮香美味的鮮蝦酥油餅就這樣完成了，其實製作起來是非常簡單的，酥酥脆脆的，寶寶吃了還有益智的功效哦，老少皆宜，趕緊做一做吧~