孕期所需各種維生素的食物來源

維生素是人體必需的微量元素,對孕媽來說尤為重要,它在胎兒的生長、發育、代謝過程中起著不可替代的作用,一般孕媽在孕早期及孕中期,醫生就會建議服用複合維生素了。下面的是各種維生素在食物中的來源:

維生素A:動物肝臟、魚肝油、魚卵、全奶、奶油、禽蛋、芒果、胡蘿蔔、豌豆苗、辣椒等;

維生素B1:穀類、豆類、乾果、酵母、硬殼果類、動物內臟、蛋類和綠葉蔬菜;

維生素B2:奶類、蛋類、魚類、各種肉類、動物內臟、穀類、新鮮蔬菜和水果;

維生素B6:綠葉蔬菜、小麥麩、麥芽、肝、大豆、甘藍、糙米、蛋、燕麥、花生、核桃等;

維生素B12:牛奶、肉類、雞蛋、動物內臟、魚、蝦類、貝類、乾酪等;

維生素C:新鮮蔬菜中的西紅柿、青椒、豆芽含量高(蔬菜葉部比莖部含量高),新鮮水果中的酸棗、紅果、柑橘、草莓、獼猴桃含量居高;

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維生素D:魚肝油、鮪魚、鯡魚、沙丁魚、小魚乾、動物肝臟、蛋類(魚肝油是最豐富的來源,曬太陽也可以獲得維生素D);

維生素E:糙米、芝麻、蛋、牛奶、花生、大豆、玉米、堅果、植物油、動物肝臟、雞肉、南瓜、綠花椰菜、蜂蜜等;

維生素K:魚肝油、蛋黃、乳酪、海藻、藕、甘藍、萵苣、花椰菜、豌豆等;

葉酸:動物腎臟、雞蛋、豆類、綠葉蔬菜、水果、堅果。

各類維生素

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