啤酒糟和高粱酒糟的區別,拿來餵豬哪個更好?

酒糟相對更好一些,因為啤酒糟並不是真正的酒糟,啤酒糟是啤酒廠麥芽糖化工藝后,過濾所得到了濾渣,裡面還含有大量的殘留的麥芽糖能量,以及大量的維生素和蛋白,營養含量極好,也正是因為營養好,所以,啤酒糟往往不能在露天存放太久,甚至超過一天就會味變質,所以,要及時壓實發酵保存。

高粱酒糟則是白酒糟,營養價值極低,幾乎是沒有能量的,能量都被酒廠發酵提取成為酒精了,剩下的只是蛋白營養,蛋白含量在10-20%左右,如果摻入了大量的穀殼的話,則營養更差,並且含有大量的醛酮酚等酒精發酵剩餘物,對動物不利,所以,也需要進行處理,如果不發酵處理的話,可以選擇太陽暴晒、或加生石灰4%左右中和后摻喂

如果選擇發酵工藝處理的話,可以參考如下,這兩種酒糟可以混合發酵,以利用啤酒糟中的能量進行發酵:

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啤酒糟濕糟500公斤、高粱酒糟濕糟450公斤、玉米粉(或薯乾粉、或稻穀粉、或高粱粉、或麥粉次粉)50公斤、加5公斤益富源酒糟發酵劑,調節含水量為60%左右,以手捏成團,有水從手指間印出來或一滴一滴滴出來為度,不能成線流出來,然後用力壓實壓緊,注意最好是一層一層地壓實壓緊,高出發酵池口30公分,用塑料覆蓋壓實,上面再覆蓋一層秸稈料,同時防止雨水進入,進行發酵處理,發酵時間冬天5天以上,夏天1-3天即可使用。

這樣發酵出來的料的粗蛋白大約是18%左右,能量大約在2.2兆卡/千克,在配製日糧時注意搭配能量飼料餵豬。

40斤開始可以先以10%的發酵料試喂,其他90%為全價飼料,觀察其比較適應后,可以慢慢增加用量如下:

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20--60公斤階段:玉米粉(或薯乾粉)45%、發酵混合料25%、麥麩或精米糠10%、濃縮飼料20%

60公斤以上階段:玉米粉(或薯乾粉)45%、發酵混合料35%、濃縮飼料20%

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