原來生蚝（海蠣子）生吃可以壯陽，初一、十五退潮后遍地都是生蚝

一般陰曆每月的初一、十五這兩天會落大潮，生活在海邊的人們都知道，當海水退去之後，裸露出來的礁石、堤壩上全是遍布的生蚝，一些積窪里還會有螃蟹、海參、鮑魚，當然主要還是生蚝，取之不盡、食之不竭。圖為正在撿拾海蠣子的人們

生蚝有些地方稱海蠣子、牡蠣，很多人說常吃這東西能補腎壯陽、提高身體免疫力，尤其生吃效果最佳且味道最為鮮美。古代書籍也多有記載，主要就是生蚝這種貝類含有大量的鋅、硒這兩種元素，鋅對生殖器官的發育和性功能的完善至關重要，前列腺及精液中含有豐富的鋅才有利於精子的生存和活動，硒則能阻止體內有害物質對精子細胞膜的氧化損傷，起到保護精子的作用。

圖為當地人會用一種專用的工具，一種單釘小尖錘，非常熟練的直接把海蠣子殼撬開，只把肉取走。

一個小時的時間當地人就能用專用工具採集一、兩斤生蚝肉，回家洗凈后，用來炒雞蛋或燉豆腐等各種美味菜肴，味道絕對鮮美。

一般城裡人都以為生蚝越大越好，其實不然，因地域關係及生長環境不同，很多地方的飯店市場里的大生蚝都是養殖的，而青島本地這種看似不起眼的小生蚝卻是真正的野生，所以論營養價值及味道還是野生的最為好。

這些來趕海的人兒，大都是一些上了歲數的本地人，世代居住在海邊的他們深知什麼才是舌尖美味，論吃海鮮還是他們吃的地道。

這些來趕海的人兒，大都是一些上了歲數的本地人，世代居住在海邊的他們深知什麼才是舌尖美味，論吃海鮮還是他們吃的地道。花錢吃的不一定是好的，而跟著這些青島「土著」追潮趕海卻能吃上免費純正的海味。

圖為工地上的兩位大哥正像一位本地大媽請教采生蚝的方法，沒有專用的工具，他們只能帶著殼撿，一會的工夫就能撿好多，當作下酒菜最好不過了，回家放鍋里水開后蒸兩到三分鐘即可食用，蘸著點醋汁吃，那叫一個鮮美。