最愛巧克力的超凡功效

冬日的午休時分，悠閑的坐在星巴克的椅子上喝一杯香醇的咖啡，配點巧克力點心，曬著難得的太陽，喔真愜意！

巧克力是日常生活中非常常見的一種食物，很多人都喜歡吃，尤其女士和孩子。那麼你對巧克力的了解有多少呢？老年人適合吃巧克力嗎？下面就讓我為大家介紹一下吧！

一提到巧克力很多人就會聯繫到情人節，大街小巷除了花海以外就數巧克力暢銷了。玫瑰搭配巧克力讓浪漫的愛意更加香甜淳厚。其實巧克力不一定是情人節的專屬食物，逢年過節都可以給家裡選上一盒，家人里無論男女老幼都可以分享下甜甜的潤滑。

巧克力分為黑巧克力、白巧克力以及牛奶巧克力。它的滋味甜美潤滑，絲絲縈繞，回味無窮，就像人類複雜的、千絲萬縷的、無法言喻的情愫。這種甜美的口感正是歸功於巧克力中的可可脂成分，這種成分的含量越高，巧克力的口感就越好，因此巧克力的價格也可能會隨之升高。巧克力的前身是可可豆，經過加工生產出巧克力。

巧克力的極好功效：

提高記憶力

在生活中，我們經常會看到司機在車上準備幾塊巧克力來作為提高駕駛能力的「精神振奮劑」，這到底是為什麼呢?其原因就在於，巧克力對於集中注意力、增強集醫療等具有很好的作用，所以平時用腦較多或者需要短時間內集中注意力的時候，可以適當的吃一些巧克力幫助自己。

預防心腦血管疾病

適當的吃一些巧克力可以起到控制膽固醇、保持毛細血管彈性的作用，特別是對於那些患有心腦血管疾病的患者，適當的吃一些可以起到輔助治療的作用。

增強免疫力

有研究發現，巧克力中的兒茶酸與茶葉中的含量差不多，而我們知道兒茶酸是一種很好的提高人體免疫力、預防癌症的物質。

延緩衰老

巧克力實際上是一種抗氧化食品，所以適當的吃一些可以起到很好的抗氧化的作用。

舒緩情緒

一般大家都知道，在心情不好的時候，吃一塊巧克力，低落、不愉快的情緒就會一掃而空，心情頓時會變得愉快起來。所以如果大家在心情不好的時候，可以吃一點巧克力，有助於振奮精神。

經常參加戶外運動的人士他們都知道一個出門必帶秘訣——巧克力。為什麼呢？原因很簡單，巧克力能在你缺乏食物時快速補充人體能量，讓你有腦力恢復思考，有力氣衝出困境。

巧克力的缺點：

1、巧克力的熱量是非常高的，所以兒童最好少吃巧克力，容易肥胖，不利於他們的生長發育。

2、巧克力所含有的糖分比較高，容易導致齲齒的發生，所以吃完巧克力一定要及時的漱口。另外，對於糖尿病患者最好謹慎食用巧克力，如果一定要吃的話，最好吃純正黑巧克力。

3、不要將巧克力和牛奶一起食用，這是因為牛奶中含有鈣質，而巧克力中含有草酸，這兩種物質會結合成不能溶解的草酸鈣沉澱物，長期下去，會導致出現結石。

不要因為怕胖就通通拒絕甜食的誘惑，有的時候她也能給你帶來不一樣的幫助。任何事情都有它的兩面性！