水果界公認的「最重水果」

話說水果中哪個水果最重,問大夥的話,會有很多的答案,可能大家會想到西瓜、榴槤等,尤其是長長的硒砂瓜大的話有二三十斤左右。然而就是平常在水果店跟超市一盒一盒賣的「菠蘿蜜」就是我們今天的主人公。
​菠蘿蜜也叫做大樹菠蘿、蜜冬瓜、牛肚子果。原產於熱帶亞洲印度,隋唐時期傳入中國,宋代的時候才用「菠蘿蜜」沿用至今。現如今中國、南洋群島、孟加拉國、巴西等地均有栽培。
​菠蘿蜜屬於熱帶水果,一般單個重量在5~20kg,最重的超過了59公斤;所以我們在水果店都是剝肉賣,因為沒幾個人能吃的下去一個菠蘿蜜。
​國內把菠蘿蜜分成兩種類型:干苞跟濕苞。其它國家跟我國區分的類型有些相似:軟肉型跟脆肉型的。
軟肉型:成熟后的果肉徒手能剝開,肉甜、軟,汁多。脆肉型:則與前者相反,需要刀剝開,肉硬、脆,甜度變化比較大。
​在食用菠蘿蜜的時候也要注意些:為了以防出現過敏,最好把果肉放在淡鹽水泡幾分鐘,這樣可以減少過敏出現以及泡后的果肉更新鮮;忌跟蜂蜜食用,要是蜂蜜一起吃,體內會生成一些氣體,就會引起腹瀉、脹氣、飽脹等副作用。經常食用的人也具有美容養顏,養肝護肝等作用。
​除了肉好吃外,其實它的核也是非常好吃的,很多人不知道都直接把核給扔了。老牛吃菠蘿蜜的時候都把這些核留下,直接水煮完,撈上來去皮就可以吃了。

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菠蘿蜜樹基本上都是10~20米,如果達到上百年的話,人們還把他製作成傢具,這種傢具又不懼白蟻;樹根也會讓人們利用製作成木雕等。

老牛今天就介紹這裡了,以後吃菠蘿蜜,可不要扔核,留下水煮后吃,;相信大家吃過一回核,也會念念不忘的。

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