衰老的秘密——自由基，清除自由基，美顏抗衰老！

自由基是這樣讓人體衰老的

受工業廢氣、化學製劑、電子輻射等影響，人體內的自由基與日俱增。大量失控的自由基會破壞人體的蛋白質和酶，導致衰老

那麼在生活中如何避免和清除體內自由基呢？

多吃抗氧化食物

自由基具有高度的氧化活性，它們會通過攻擊體內的細胞膜和線粒體膜，並通過與這些膜中的不飽和脂肪酸反應，使得人體脂質過氧化，造成皮膚衰老。想要清除自由基，可以多吃這幾種抗氧化食物。

番茄

番茄富含茄紅素，其中茄紅素的抗氧化能力遠超維生素C，能有效清除自由基。建議盡量熟吃番茄，因為番茄經加熱后，茄紅素的含量會大大增加。

大蒜

研究表明，大蒜中的大蒜素能強力清除自由基。被稱作「天然抗生素」的大蒜素，其實是一種硫化物，它具有某種活性成分，有助於減少自由基。

紅薯

富含花青素的紅薯，對於清除自由基大有幫助。這是因為花青素是一種強有力的抗氧化劑，可以直接清除自由基。另外，它可以提高人體抗氧化酶的活性，間接幫助人體減少自由基的侵害。

蘆筍

吃蘆筍能補充維生素A和維生素C。維生素A可提升肌膚抵抗力，潤膚抗氧化；而維生素C可以避免運動導致的氧化過激反應。不僅如此，蘆筍中的硒能抵抗細菌感染，促進細胞再生，還能清除體內的自由基，延緩衰老。

西蘭花

具有「蔬菜皇冠」的西蘭花，可生吃、水煮、清炒。西蘭花中含有豐富的維生素C和胡蘿蔔素，胡蘿蔔素有助於清除導致人體衰老的自由基，減緩肌膚老化，還能在人體內轉化成維生素A，令肌膚更有彈性。

藍莓

低卡健康、營養價值超高的藍莓，含有豐富抗氧化劑花青素，這種成分使得藍莓可充分發揮清除自由基的作用，幫助人體抗氧化。

土豆

土豆含有多種多酚類物質，可以防癌抗氧化，有效抵制自由基對人體的傷害。