切記這類人群不宜食用西紅柿

「西紅柿」有名「番茄」是生活中最常見的了，有很多人洗一洗就生吃起來了。可能是因為西紅柿口感酸甜，又有豐富的微量元素在裡面。然後對西紅柿到底了解多少呢？怎樣食用才是正確或最佳的嫩？下面就帶您走進「西紅柿」。如果有用請關注，留言。

一、認識西紅柿：

「西紅柿」有名番茄成熟期外觀呈紅色，切開裡面是帶有很多青白色的種子。如上圖大家說看到的。其次「西紅柿」中富含維生素A、維生素C、維生素B1、胡蘿蔔素等，另外還含有糖、有機酸、纖維素、蛋白質等，更有大家知道的我們平時在肯德基店裡吃到的含有番茄素的番茄醬。

二、西紅柿適宜的人群你在么？

首先了解一下食用西紅柿的利與弊： 利，西紅柿中富含很多豐富的微量元素，特別是維生素類，同時配合著其它材料食用效果更佳，例如和雞蛋一起食用可以防癌和抗氧化，抗氧化也就是我們平時護膚的時候說的，保持美白嫩膚的作用。 弊，未完全成熟的西紅柿，切忌食用，因為裡面有番茄鹼。

那麼西紅柿的適宜人群呢？

西紅柿男女老少都喜歡，但是記住下列人群不宜食用：患有急性腸道疾病、菌痢及潰瘍病人群不宜食用，會影響您的健康。

適宜人群：一般人都可以吃，特別是對華油感言、發熱、口乾、高血壓、腎病、癌症、糖尿病、牙齦病、缺乏維生素患者有益。但是也不要過量，每天食用2-3個即可。同時對孕婦、寶媽也有好處、貧血、頭暈等都會給予大量的微量元素。

三、搭配的食材會出問題么：

與西紅柿適宜搭配的食材：花菜、雞蛋、芹菜、豆腐，這些搭配起來可以激發維生素、鈣、錳、銅、碘、鋅、磷等微量元素，使得人體更好的吸收。

切記不要與這些食材在一起：毛蟹、土豆。西紅柿與毛蟹搭配食用的話，會引起腹瀉；與土豆搭配的話，會與土豆在胃中產生的酸性東西，綜合反應產生不溶於水的沉底物，沉積在腸胃裡，從而導致食欲不振，消化不想。

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